B-D-半乳糖苷酶
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beta-半乳糖苷酶
黄金产品
现货
纯度：酶活力≥400U/mg protein 武汉鼎信通药业大量现货供应
类别：高纯试剂
品牌：武汉鼎信通药业
包装：1元/G
询价
湖北武汉
湖北威德利化学试剂有限公司
β-半乳糖苷酶9031-11-2-来源于米曲霉高规格15万酶活试剂
现货
纯度：10万ALU/g 1kg 总价 6800
类别：化学试剂科研试剂
品牌：威德利
包装：1元/KG/袋
¥6800
湖北武汉
湖北威德利化学试剂有限公司
用途
B-D-半乳糖苷酶是一种酶制剂，主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖)。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。