DL-茶氨酸
- 中文名称:DL-茶氨酸
- 中文别名:DL-茶氨酸(R-乙基-DL-谷氨酰胺);L-茶氨酸,98%;N-乙基-DL-谷氨酰胺;N-乙基-L-谷氨酰胺;2-氨基-4-(乙基氨基甲酰)丁酸;DL-茶氨酸;L-茶氨酸CP;L-茶氨酸(合成+医级提取)
- 英文名称:L-Theanine
- CAS No:34271-54-0
- 分子式:C7H14N2O3
- 产品类别:食品添加剂
用途
DL-茶氨酸是L-茶氨酸和D-茶氨酸混合物。茶叶富含多种氨基酸，其中L-茶氨酸(L-thiamine )具有食用及保健功能，对人体有益，而游离的D-茶氨酸对人体较多副作用。