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瓜尔豆胶

瓜尔胶,9000-30-0,结构式

中文名称:瓜尔豆胶
中文别名:瓜耳树胶 ;瓜儿豆(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)胶;瓜尔豆胶;瓜尔(豆)胶;瓜尔胶;瓜尔胶分子量标准品;大豆低聚肽;GUAR GUM 瓜尔豆胶
英文名称:Guar gum
CAS No:9000-30-0
EINECS号:232-536-8
分子式:C10H14N5Na2O12P3
产品类别:生物化工

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瓜尔豆胶瓜尔豆胶长期供应商

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用途

瓜尔豆胶亦称瓜尔胶，由豆科植物瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分，干燥粉碎后加水，进行加压水解后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥粉碎而得。它的主要产地是巴基斯坦和印度的干燥地带或美国的东南部。瓜尔豆胶可用作食品添加剂；增稠剂和胶凝剂。