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蛋黄粉

  • 中文名称:蛋黄粉
  • 中文别名:蛋黄粉;食品级蛋黄粉;食品级蛋黄粉生产厂家;食品级蛋黄粉厂家;食品级蛋黄粉作用;食品级蛋黄粉用途;食品级蛋黄粉报价;蛋黄粉生产厂家
  • 英文名称:Egg yolk powder
  • 产品类别:食品添加剂

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蛋黄粉生产厂家
蛋黄粉生产厂家
现货
纯度：99^%
类别：增味剂
品牌：松冠
包装：1元/公斤
¥25 江苏南京
南京松冠生物科技有限公司
食品级蛋黄粉厂家直销
食品级蛋黄粉厂家直销
现货
纯度：99%
类别：增味剂
品牌：松冠
包装：1元/公斤
¥25 江苏南京
南京松冠生物科技有限公司
蛋黄粉 食品乳化剂鸡蛋替代品 专业
蛋黄粉 食品乳化剂鸡蛋替代品 专业
新品
纯度：纯度100% 脂肪含量60% 蛋白质含量29%
类别：其他化工产品
品牌：吉业升
包装：25元/kg
¥60 湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
蛋黄粉食品级 面包烘焙原料营养强化剂
蛋黄粉食品级 面包烘焙原料营养强化剂
新品
纯度：99%
类别：营养强化剂
品牌：多阳
包装：1元/公斤
¥80 江苏常州
江苏多阳生物工程科技有限公司
蛋黄粉 鸡蛋黄粉 食品级营养强化剂 提供样品
蛋黄粉 鸡蛋黄粉 食品级营养强化剂 提供样品
新品
纯度：99%
类别：营养强化剂
品牌：多阳
包装：1元/公斤
¥80 江苏常州
江苏多阳生物工程科技有限公司
蛋黄粉 食品级鸡蛋黄粉
蛋黄粉 食品级鸡蛋黄粉
纯度：99%
类别：增味剂
品牌：利华
包装：1元/kg
¥18 河北邯郸
河北利华生物科技有限公司
蛋黄粉
蛋黄粉
纯度：99%
类别：增味剂
品牌：东聚
包装：1元/kg
¥16 江苏徐州
江苏东聚生物科技有限公司
蛋黄粉 食品乳化剂鸡蛋替代品
蛋黄粉 食品乳化剂鸡蛋替代品
纯度：99%
类别：其他化工产品
品牌：吉业升
包装：1000元/公斤
¥41 湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
蛋黄粉 食品乳化剂
蛋黄粉 食品乳化剂
纯度：脂肪含量60% 蛋白质含量29%
类别：其他化工产品
品牌：吉业升牌
包装：20元/公斤
¥60 湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
蛋黄粉
蛋黄粉
纯度：试剂级
类别：生化试剂培养基类
包装：250g
¥80 上海
上海康朗生物科技有限公司
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红茶粉 番茄粉 酱油粉 生姜粉 紫薯粉 茶多酚 鸡蛋清白蛋白 全蛋粉 四甲基哌啶醇 香葱粉 L-精氨酸 抹茶粉 大蒜粉 酵母提取物
用途
蛋黄粉主要用于食品工业原料及医药业提取卵磷脂，在食品工业中烘焙食品、冷饮(冰淇淋、雪糕)及全价营养配方食品等。蛋黄粉的乳化性主要是脂蛋白质(尤其是占总蛋白质65％的低密度脂蛋白)及其组分卵磷脂(约占磷脂的75％)的作用，蛋白质对乳化作用的贡献比磷脂更大。