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异抗坏血酸

D-异抗坏血酸 ,89-65-6,结构式
  • 中文名称:异抗坏血酸
  • 中文别名:D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-gamma-内酯;D-異抗壞血酸;異維生素C;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯;异维生素C;D(-)-异抗坏血酸;D-异维生素C;异抗坏血酸(异VC)
  • 英文名称:Erythorbic Acid
  • CAS No:89-65-6
  • EINECS号:201-928-0
  • 分子式:C6H8O6
  • 产品类别:食品添加剂

全国(94)筛选

D-异抗坏血酸 异维生素C 食品抗氧化剂
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纯度：99%
类别：精细化工原料
品牌：远达
包装：1元/kg
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D-异抗坏血酸厂家
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类别：抗氧化剂
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D-异抗坏血酸
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纯度：详情致电咨询
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维生素C杂质F
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纯度：99% HPLC
类别：杂质对照品
包装：10mg
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CATO_抗坏血酸EP杂质F_89-65-6_95%
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纯度：95%
类别：杂质对照品
品牌：CATO
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用途
异抗坏血酸及其钠盐的用途十分广泛，曾用作食品防氧化剂，用于鱼、肉、 蔬菜、果汁等防止褐变。该产品是一种新型食品抗氧、防腐、保鲜剂，能有效地减少食品的氧化，防止其色、香、味的褪变，同时也能抑制食品中致癌物质亚硝铵的形成。目前，该产品已广泛应用于肉类、蔬菜、水果、酒类、饮料、罐头、茶叶等食品中.除用于食品抗氧化剂、助色剂、防腐剂用途外，其在医药卫生、日用化工等方面也有重要应用。