玉米朊
全国(81)筛选
玉米醇溶蛋白|猪骨胶原蛋白|猪皮胶原蛋白'\
纯度:99%
包装:可以分包装,25KG常规,也有分析纯试剂瓶
¥290
广东广州
Guangzhou Daily Chemical Manufacturing Co., Ltd.
用途
玉米朊或称醇溶蛋白,英文名ZEIN,日本称醇溶谷蛋白,是一种广泛存在于植物中的食物蛋白,本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶,食品、医药和化工行业多作为成膜材料。玉米醇因90%左右为食物蛋白,更具有粘结、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效,是广泛应用于医药、食品等行业的绿色产品。