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甘草酸
甘草酸
中文名称:
甘草酸
中文别名:
甘草甜素,甘草皂甙 ;甘草皂甙;甘草酸苷;甘草皂苷,甘草甜素,甘草皂甙;甘草酸[甘草素];甘草甜素,甘草皂苷;甘草酸(甘草皂苷,甘草甜素,甘草皂甙);甘草甜
英文名称:
Glycyrrhizic acid
CAS No:
1405-86-3
EINECS号:
215-785-7
分子式:
C42H62O16
产品类别:
生物化工
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甘草酸/甘草皂甙
包装:铝箔袋
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用途
甘草酸是甘草中最主要的活性成分。纯品甘草酸为结晶性粉末,味极甜,甜摩为蔗糖的200~250倍,甜味存留时间长。易溶于热水,不溶于醚,难溶于丙二醇、乙醇。甘草酸在临床上已被用于治疗慢性肝炎。甘草酸在体外可明显抑制HIV阳性病人血单核细胞中的HIV复制。甘草酸还可以减少感染了致死剂量流感病毒的小鼠的发病率和死亡率。Cinatl等比较了三唑核苷、菌酚酸、吡唑呋喃菌素和甘草酸对两种SARS冠状病毒FFM-1和FFM-2的抑制,发现甘草酸对病毒复制的抑制最强。