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多肽
L-肌肽
L-肌肽
中文名称:
L-肌肽
中文别名:
L-肌肽;N-beta-丙氨酰-L-组氨酸;左旋肌肽;Β-氨基-L-丙酰组氨酸,N-Β-丙氨酰-L-组氨酸;BETA-氨基-L-丙酰组氨酸;Β-丙氨酰基-L-组氨酸/L-肌肽;L-肌肽(98%);Β-丙氨酰基-L-组氨酸
英文名称:
L-Carnosine
CAS No:
305-84-0
EINECS号:
206-169-9
分子式:
C9H14N4O3
产品类别:
多肽
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类别:食品添加剂
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L-组氨酸
N-乙酰肌肽
L-焦谷氨酸
L-精氨酸
L-丙氨酰-L-谷氨酰胺
γ-谷氨酰转移酶
用途
L-肌肽白色粉末,用于细胞抗氧化,维持机体pH平衡,延长细胞寿命;具潜在的抗氧剂和抗糖基化活性;阻止乙醛诱导的非酶糖基化和蛋白质偶联;也是肌肽酶检测的底物;具细胞抗氧化,维持机体pH平衡,延长细胞寿命。