左旋肌肽厂家

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左旋肌肽基本信息

1. CAS号

左旋肌肽的CAS号为 305-84-0。

2. 分子式

左旋肌肽的分子式为 C₉H₁₄N₄O₃。

3. 简介

左旋肌肽（L-Carnosine）是一种由β-丙氨酸和L-组氨酸通过脱水缩合形成的二肽，属于天然存在的氨基酸衍生物。其广泛存在于脊椎动物的骨骼肌、脑组织及心脏中，可通过生物发酵或化学合成工艺制备。左旋肌肽在食品、化工等领域用作抗氧化剂或功能性成分载体，需严格区分工业级与食品级应用。

4. 性状

• 外观：白色至类白色结晶性粉末

• 气味：轻微特殊气味（通常无显著异味）

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿等非极性有机溶剂

• 稳定性：对光、热和氧化敏感，尤其在碱性条件下易分解，需避光、密封保存于阴凉环境

用途及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品抗氧化剂，用于饮料、乳制品、肉制品等的保鲜；或作为营养强化剂，用于功能性食品、运动营养品的配方（需符合相关法规）。

• 用法用量：按食品生产标准添加，通常在最终产品中的含量为0.01%~0.5%（具体比例需符合各国食品法规要求）。

2. 工业用途

• 用途：作为金属加工液的稳定剂，用于切削液、冲压液的配方，延缓金属腐蚀；或作为电镀液的添加剂，改善镀层均匀性。

• 用法用量：根据工业工艺需求添加，通常占体系总质量的0.05%~0.3%（需结合工艺测试确定）。

3. 化工用途

• 用途：作为高分子材料的抗老化助剂，用于聚氨酯、聚丙烯酸酯等合成中的抗氧化剂；或作为催化剂载体，用于特定有机合成反应。

• 用法用量：按化工生产工艺要求添加，一般占反应体系或产品总质量的0.1%~0.5%（需通过实验优化比例）。

4. 纺织行业

• 用途：作为纺织品的抗氧化整理剂，用于纤维或织物的后处理，延缓色泽褪变；或作为染料固色剂的辅助成分，提升染色耐久性。

• 用法用量：根据纺织工艺要求稀释后使用，通常为织物质量的0.1%~0.5%（具体比例需结合纤维类型及工艺目标调整）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。