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合成辣椒素

合成辣椒素,2444-46-4,结构式
  • 中文名称:合成辣椒素
  • 中文别名:二氢辣椒碱;羟基甲氧基苄基壬酰胺;合成辣椒素;辣椒素 合成辣椒碱;壬酰-4-羟-3-甲氧基苄胺 ;壬酰香草胺 ;N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺[=辣椒素(合成)];壬酸香兰基酰胺
  • 英文名称:Nonivamide
  • CAS No:2444-46-4
  • EINECS号:219-484-1
  • 分子式:C17H27NO3
  • 产品类别:生物化工

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辣椒素(合成)
辣椒素(合成)
CAS：2444-46-4
英文名称：Nonivamide
询价 广东
中山市深沃科技有限公司
合成辣椒素
合成辣椒素
CAS：2444-46-4
英文名称：Nonivamide
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合成辣椒素
合成辣椒素
CAS：2444-46-4
英文名称：Nonivamide
纯度：0-99%
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辣椒素(合成)
辣椒素(合成)
CAS：2444-46-4
英文名称：Nonivamide
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辣椒素(合成)
辣椒素(合成)
英文名称：Nonivamide
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杭州皓丰生物技术有限公司
辣椒碱;辣椒素(合成)
辣椒碱;辣椒素(合成)
CAS：2444-46-4
英文名称：Capsaicin
纯度：HPLC>=98%
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桂林莱科生物科技有限公司
辣椒素(合成)
辣椒素(合成)
英文名称：Nonivamide
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合成辣椒素
合成辣椒素
CAS：2444-46-4
英文名称： Nonivamide
纯度：98%
包装：25kg
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西安科硕生物科技有限公司
辣椒素(合成),97%
辣椒素(合成),97%
CAS：2444-46-4
英文名称：Nonivamide
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合成辣椒素，热感剂，合成辣椒碱
合成辣椒素，热感剂，合成辣椒碱
CAS：2444-46-4
英文名称：Nonivamide
纯度：98%
包装：1kg/铝箔袋
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上海联颂实业有限公司
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用途
辣椒素是辣椒的活性成分，它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素提纯物为白色结晶，属于酚类衍生物的胺，水解成癸烯酸香草胺，呈酸性反应，溶于碱液。辣椒成熟过程中辣椒素含量逐渐增多，未熟的果实含量较少。品种间差异也很大，一般小果尖果型的鸡爪椒、线辣椒等辣味浓。果实不同部位间也有很大差异，在胎座和隔膜部分含量最多，而种子中较少，果皮部分则以中段最多，先端部最少。作为调味用的干辣椒，要求有较高的辣椒素和茄红素含量。