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合成辣椒素

合成辣椒素,2444-46-4,结构式
  • 中文名称:合成辣椒素
  • 中文别名:二氢辣椒碱;羟基甲氧基苄基壬酰胺;合成辣椒素;辣椒素 合成辣椒碱;壬酰-4-羟-3-甲氧基苄胺 ;壬酰香草胺 ;N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺[=辣椒素(合成)];壬酸香兰基酰胺
  • 英文名称:Nonivamide
  • CAS No:2444-46-4
  • EINECS号:219-484-1
  • 分子式:C17H27NO3
  • 产品类别:生物化工

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合成辣椒素
合成辣椒素
CAS：2444-46-4
英文名称：Nonivamide
询价 上海
上海中药创新研究中心
合成辣椒素
合成辣椒素
CAS：2444-46-4
询价 浙江
浙江宝拉实业有限公司
合成辣椒素
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CAS：2444-46-4
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浙江海强化工有限公司
合成辣椒素
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工厂
CAS：2444-46-4
询价 浙江
海宁市雷力生物科技有限公司
辣椒素(合成)
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CAS：2444-46-4
英文名称：N-Vanillylnonanamide
纯度：98%+
询价 上海
上海弗霓生物科技有限公司
辣椒素(合成)
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CAS：2444-46-4
英文名称：Capsaicin (synthetic)
纯度：99%
询价 湖北
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
辣椒碱(辣椒素) 合成的
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CAS：2444-46-4
英文名称：N-Vanillylnonanamide
询价 上海
上海跃腾生物技术有限公司
辣椒素(合成辣椒碱）
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CAS：2444-46-4
包装：纸板桶
询价 湖北
武汉凯嘉瑞科技发展有限公司
合成辣椒素
合成辣椒素
CAS：2444-46-4
包装：铝箔袋包装
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杭州夏科化工有限公司
辣椒素(合成辣椒碱）
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CAS：2444-46-4
询价 浙江
杭州坚成贸易有限公司化工部
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用途
辣椒素是辣椒的活性成分，它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素提纯物为白色结晶，属于酚类衍生物的胺，水解成癸烯酸香草胺，呈酸性反应，溶于碱液。辣椒成熟过程中辣椒素含量逐渐增多，未熟的果实含量较少。品种间差异也很大，一般小果尖果型的鸡爪椒、线辣椒等辣味浓。果实不同部位间也有很大差异，在胎座和隔膜部分含量最多，而种子中较少，果皮部分则以中段最多，先端部最少。作为调味用的干辣椒，要求有较高的辣椒素和茄红素含量。