藏红花提取物

英文名

Saffron Extract, Safranal

别名

番红花提取物、西红花提取物、藏花醛、2,3-二氢-2,2,6-三甲基苯甲醛、2,3-Dihydro-2,2,6-Trimethylbenzaldehyde、1-(3-溴吡啶)-4-乙酮

颜色

橘红色精细粉末

规格

4:1，10:1，藏红花醛0.3%，1%

品牌

睿鼎

检测方法

HPLC

提取部位

为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的柱头和花瓣

应用

医药、保健品、食品、化工品等领域

产地

西藏、青海、上海和四川

有效成分

花含藏红花素约2%，系藏红花酸与二分子龙胆二糖结合而成的酯，又含藏红花酸二甲酯、藏红花苦素约2%、挥发油0.4～1.3%（主要为藏红花醛。藏红花醛系藏红花苦素水解生成的。藏红花素和藏红花苦素可能结合为原藏红花素而存于生药中。又含丰富的维生素B2。球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙。

含多种胡萝卜素类化合物,含量约2%,其中分离得番红花甙（crocin）-1、番红花甙-2、番红花甙-3、番红花甙-4、反式和顺式番红花二甲酯（trans-, cis-crocetin dimethyl ester）、α-, β-胡萝卜素、α-番红花酸（α-crocetin）、玉米黄质、番茄红素、番红花苦甙（picrocrocin）．另含番红花素，苦素和挥发油0.4%～1.3%,油中主要含番红花醛（safranal）,为番红花苦甙的分解产物,其次含桉油精、蒎烯等

存储

储存于清洁、干燥、阴凉通风仓库中，注意防火、防晒、防潮；本产品无腐蚀性、不燃烧、无毒、无味，可作一般产品运输

原料介绍

藏红花素又称藏红花提取物或西红花提取物，藏红花素是藏红花药用和滋补养生、美容养颜起作用的主要化学成分。藏红花素主要是从藏红花中提取的。藏红花素、藏红花提取物的应用范围比较广泛，可以用于食品、保健品、医药、日化、化妆品、染料等方面

应用

藏红花素、藏红花提取物的应用范围比较广泛，可以用于食品、保健品、医药、日化、化妆品、染料等方面。

1、食品方面：调味和上色，也可染色。

2、医药方面：良好的降血脂抗肿瘤作用。

3、饲料方面：营养，上色抗氧化作用。

4、化妆品类：抗氧化美容作用。