藏红花醛

中文名称：

藏红花醛

英文名称：

SAFRANAL

CAS号：

116-26-7

产品类别：

醛类

香型：

herbal

外观：

黄色至深黄色油状液体

分子式：

C10H14O

主要用途：

藏红花醛是藏红花中含有的一种化学成分，是一种批准为允许使用的食品香料，可用于调配老姆酒、无花果、茶叶以及木香香型、药草香型的食用香精。