乙基环戊烯醇酮

3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
21835-01-8

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江苏更新日期：2026-10-15

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产品详情:

中文名称：: 乙基环戊烯醇酮

英文名称：: 3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one

CAS号：: 21835-01-8

纯度规格：: 99%

产品类别：: 香精香料

基本信息

产品名称：乙基环戊烯醇酮

CAS： 21835-01-8

英文名称： 3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one

中文名称：乙基环戊烯醇酮

MF： C7H10O2

MW： 126.15

CAS： 21835-01-8

天然/合成：合成

级别：食品级

含量： 99%

外观：淡黄结晶

包装： 25KG/塑料桶不可拆分

成份：乙基环戊烯醇酮

理化属性：白色结晶性粉末。呈槭树、焦糖、烟熏和咖啡似香气。沸点78～80℃(533Pa)。混溶于乙醇、甘油、苄醇和水。溶点30－40度，需冷藏,拆包易融化

类别：香精香料

行业：香料

领域：食品用香料。

下延产品：槭树、焦糖、烟熏和咖啡香精

运用：槭树、焦糖、烟熏和咖啡香精

用法用量： FEMA(mg/kg)：含醇与无醇饮料20；软糖150；早餐谷物150；乳制品、肉制品、果酱、果冻、胶姆糖，均50.0；干酪制品、汤料，各10.0；冷冻甜食、甜酱浇料、硬糖，均200；果仁制品100。

乙基环戊烯醇酮;CAS： 21835-01-8

南京择优新材料科技有限公司（原湖北鸿福达生物科技有限公司）成立于2019年，位于六朝古都金陵（江苏省南京市），公司主营产品：α-甲基葡萄糖甙 97-30-3/磷酸肌酸钠 922-32-7/ 6,11-二氢二苯并[b,e]氧杂卓-11-酮 4504-87-4/4-氯苯甲酰氨基丙二酸二乙酯 81918-01-6/邻苯二甲醛（OPA）|二硫氰基甲烷|2-硫脲嘧啶/吩嗪/2,3,4-三羟基二苯甲酮，2,3,4,4'-四羟基二苯甲酮,五倍子,工业级单宁酸、食品级单宁酸、染料级单宁酸、高纯单宁酸；工业没食子酸、试剂级没食子酸、电子级没食子酸；工业焦性没食子酸、CP级焦性没食子酸、AR级焦性没食子酸、电子级焦性没食子酸；没食子酸甲酯、没食子酸丙酯；3，4，5-三甲氧基苯甲酸、3，4，5-三甲氧基苯甲酸甲酯；丁香酸；1,2,3-三甲氧基苯、2,3,4-三羟基苯甲醛、2,3,4-三甲氧基苯甲醛、过氧化月桂酰又叫引发剂B，二甲基硫代氨基甲酰氯

成立日期	(1年)
注册资本	50万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,香精和香料中间体