大马酮

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名称:大马酮   突厥烯酮
中文同义词:1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;突厥酮;大马酮;1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;Β-突厥酮;4-(2,6,6-三甲基环己-1,3-二烯-1-基)丁-2-烯-4-酮;大马烯酮;突厥烯酮
英文名称:Damascenone
英文同义词:DAMASCENONE;FEMA3420;4-(2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-4-one;TrimethylcyclChemicalbookohexadienylbutenone;1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-on;1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-Buten-1-one;Damasione;2-Buten-1-one,1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-
CAS号:23696-85-7
分子式:C13H18O分子量:190.28EINECS号:245-833-2
沸点275.6±10.0°C(Predicted)密度0.800FEMA3420|1-(2,6,6-TRIMChemicalbookETHYLCYCLOHEXA-1,3-DIENYL)-2-BUTEN-1-ONE折射率1.350-1.380
化学性质淡黄至黄色液体。呈玫瑰花香和李子、圆柚、覆盆子等果香。沸点60℃(0.13Pa)。天然品存在于玫瑰油、红茶、覆盆子油等中。用途GBChemicalbook2760-96规定为允许使用的食用香料。用途用于配制香精生产方法由溴代亚异丙基丙酮与1，3-戊二烯缩合后脱去溴化氢再与乙醛缩合后脱水而成

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