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硬脂酰乳酸钙生产厂家

calcium stearoyl lactylate
5793-94-2

￥25 1公斤起订

￥23 25公斤起订

江苏更新日期：2024-12-20

南京松冠生物科技有限公司

VIP6年

联系人：张经理

手机：13584088977 拨打

邮箱：2714748392@qq.com

产品详情:

中文名称：: 硬脂酰乳酸钙

英文名称：: calcium stearoyl lactylate

CAS号：: 5793-94-2

品牌：: 松冠

产地：: 江苏

保存条件：: 常温下储存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 乳化剂

食品级硬脂酰乳酸钙厂家硬脂酰乳酸钙价格供应硬脂酰乳酸钙

硬脂酰乳酸钙简介：

品名：硬脂酰乳酸钙

英文名称：calcium stearoyl lactylate

分子式：c48h86cao12

cas号:有

性质：硬脂酰乳酸钙为白色至奶油色粉末或薄片状物或块状物，具有特殊的焦糖气味。熔点44~51℃，难溶于冷水，0.5g/l00ml(20℃);微溶于热水，加水搅拌可分散，2%水悬浮液的ph值为4.7，溶于乙醇(8.3%，20℃)、植物油、热猪油。

按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（gb2760—2011）规定：

▼

▲

食品分类号

食品名称

使用量/(g/kg)

备注

01.01.03

调制乳

2.0

01.02.02

风味发酵乳

2.0

01.05.01

稀奶油

5.0

01.05.03

调味稀奶油

5.0

01.05.04

稀奶油类似品

5.0

02.02

水油状脂肪乳化制品

5.0

02.03

02.02 类以外的脂肪乳化制

5.0

品，包括混合的（或）调味的脂肪乳化制品

02.05

其他油脂或油脂制品（仅限植

10.0

脂末）

04.01.02.05

果酱

2.0

04.02.02.02

干制蔬菜（仅限脱水马铃薯

2.0

粉）

05.04

装饰糖果(如工艺造型，或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁

2.0

06.03.01.02

专用小麦粉（如自发粉、饺子

粉）

2.0

06.03.02.01

生湿面制品

2.0

06.03.02.03

发酵面制品

2.0

07.01

面包

2.0

07.02

糕点

2.0

07.03

饼干

2.0

08.03.05

肉灌肠类

2.0

11.05

调味糖浆

2.0

14.03

蛋白饮料类

2.0

特殊用途饮料（包括运动饮

14.04.02.01

料、营养素饮料等）

2.0

风味饮料（包括果味饮料、乳

14.04.02.02

味、茶味及其他饮料）

2.0

14.05

茶、咖啡、植物饮料类

2.0

硬脂酰乳酸钙厂家硬脂酰乳酸钙价格食品级硬脂酰乳酸钙;

公司简介

南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。

成立日期	(10年)
注册资本	100万元整
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,贸易,工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,食品添加剂,食品添加剂,饲料添加剂,饲料添加剂