抗坏血酸棕榈酸酯

食品级抗坏血酸棕榈酸酯厂家 抗坏血酸棕榈酸酯用途 供应抗坏血酸棕榈酸酯

抗坏血酸棕榈酸酯简介：

l-抗坏血酰棕榈酸酯

化学命名：6-棕榈酰-l-抗坏血酸别名：维生素c 棕榈酸酯

白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔点

107～117℃。

抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂

及多类食品中使用。

• 食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为
          脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
          油有显著效果；乳类婴儿制品，防止婴儿乳品氧化耗败；油炸制品，防止脂质酸败，延长货架期等（如方便面，薯片，
          煎鱼，煎烤肉制品类等）。
          日化用品方面：脂溶性祛斑美白。
         保健方面：保护药物有效成份，防止氧化；vc营养强化剂， 无胃肠刺激。
      建议用量：
          常见食品中fao/who的建议用量表