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酪朊酸钠

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基本信息:

  • 发布时间: 2020-07-06
  • 产品名称: 酪朊酸钠
  • 产品英文名称: Sodium caseinate
  • CAS号: 9005-46-3
  • 产品包装: 1公斤
  • 产品价格: 75公斤
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 常温下储存
  • 纯度规格: 99%
  • 产品类别: 增稠剂

产品图片:

酪朊酸钠

产品描述:

酪朊酸钠生产厂家 酪朊酸钠厂家价格 供应酪朊酸钠 酪朊酸钠用途 食品级酪朊酸钠厂家

酪朊酸钠简介:

中文名称 酪蛋白酸钠    

cas no. 9005-46-3

中文别名 酪朊酸钠   

【产品性状】

白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末,无臭,无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸产生酪蛋白沉淀。  

【产品特点】 

酪朊酸钠具有良好的乳化作用和稳定作用,它还能起增粘、粘结、发泡、稳泡等作用,也常用于蛋白质强化。因其为水溶性乳化剂。 

【产品用途】

1.可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。   

2.在香肠中使用可使脂肪分布均匀,增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2%一0.3%。

3.在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定,防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。   

4.在面包、饼干、面类中用量为0.2%一0.5%。 

5.在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59%一5.0%;在奶油乳饮料中用量为0.2%一0.39%。

6.此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。

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  • 供应商联系方式:
  • 联系人 张经理
  • 公司名称 南京松冠生物科技有限公司
  • 电话 13584088977
  • 手机 13584088977
  • 传真 025-52168336
  • 邮箱 2714748392@qq.com
  • 地址 六合区六新路
  • 公司简介:
  • 南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。
酪朊酸钠生产厂家及价格:
  • 产品名称酪蛋白酸钠
  • 价格kg
  • 供应商名称康迪斯化工(湖北)有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称干酪素钠
  • 价格30g
  • 供应商名称上海康朗生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称酪朊酸钠
  • 价格85kg/桶
  • 供应商名称武汉兴众诚科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称干酪素钠
  • 价格
  • 供应商名称上海弘顺生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称酪蛋白酸钠
  • 价格80kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称酪朊酸钠
  • 价格80kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称酪蛋白钠
  • 价格80kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称酪蛋白酸钠
  • 价格65kg/件
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称酪朊酸钠
  • 价格65kg/件
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09
  • 产品名称酪蛋白钠
  • 价格65kg/件
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-09