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辣椒油

Capsicum oleoresin
8023-77-6

询价 1kg 起订

5kg 起订

10kg 起订

25kg 起订

180kg 起订

江西更新日期：2024-04-27

江西鑫森天然植物油有限公司

VIP5年

联系人：刘经理

电话：0796-8284836拨打

手机：17379666713 拨打

邮箱：592432494@qq.com

产品详情:

中文名称：: 辣椒油

英文名称：: Capsicum oleoresin

CAS号：: 8023-77-6

纯度规格：: 99%

产品类别：: 天然全果精油

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辣椒油浸膏性质

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FEMA

2233 | CAPSICUM EXTRACT (CAPSICUM SPP.)

FEMA

2234 | CAPSICUM OLEORESIN (CAPSICUM SPP.)

FEMA

2266 | CAYENNE (CAPSICUM ANNUUM L. VAR. LONGUM SENDT)

CAS 数据库

8023-77-6

EPA化学物质信息

Resins, oleo-, capsicum(8023-77-6)

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辣椒油浸膏用途与合成方法

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毒性

GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤食品14；调味料92；肉类制品50～100；饮料14；糖果11。
GB 2760--2001(g/kg)：复合调味料10.0；油炸薯片1.0。
FDA，§73．615，2000：以GMP为限。

食品添加剂允许使用量允许残留量标准

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

允许使用量（g/kg）

允许残留量（g/kg）

辣椒油树脂

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量

辣椒油树脂

油炸小食品（仅限油炸薯片）

增味剂

1.0

辣椒油树脂

复合调味料

增味剂

10.0

化学性质

暗红至橙红色澄明液体，用乙醇抽提者其颜色比乙醚抽提物要暗。略粘，有强烈辛辣味，并有灸热感，可及整个口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端，姜之辣主要在舌的边缘和背部)。可部分溶于乙醇，溶于大多数非挥发性油。

用途

调味剂；着色剂；增香剂。我国GB2760一97规定为允许使用的食用香料。

用途

在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。

生产方法

由茄科植物辣椒(Capsicam annuum，尤其是牛角椒C．A．Var．1ongum等)的果实粉碎后，用有机溶剂(乙醚、丙酮或乙醇)抽提而得。得率约占干燥果的15%，或种子的28%。亦可进一步制成脱色制品。亦可根据要求将其辣度标准化。

辣椒油；辣椒精油；辣椒油生产厂家

江西鑫森天然植物油有限公司地处吉安市吉州区工业园三期68号，1989年江西樟脑厂国企改制企业。占地面积45000平方米，建筑面积9800平方米，注册资金300万，总投资1亿元。获得省《林产化工龙头企业》称号。是华东地区有实力的林产植提精油厂家。公司利用当地及国内纯天然资源优势，致力于专业从天然事植物精油高位提炼分馏，公司主要产品分为：林产精油、全草精油、全果精油、中间体及化工原料。公司自有原料林基地3.6万亩，且在国内原料主产地均设立众多原料收购站点及初加工站。确保了公司原材料的充足供应。现推广植物油,植物精油,植物油有哪些,植物油价格,中国植物精油公司。公司以“客户至上质量无忧诚信经营”为企业发展宗旨，