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辣椒及其制品辣度检测试剂盒 8023-77-6

capsicin
8023-77-6

￥999 1盒起订

河南更新日期：2024-01-02

河南欧诺生物科技有限公司

非会员

联系人：邱先生

电话：17630003963拨打

手机：17630003963 拨打

邮箱：sunhaige2008@com

产品详情:

中文名称：: 辣椒及其制品辣度检测试剂盒

英文名称：: capsicin

CAS号：: 8023-77-6

品牌：: OUNUO

产地：: 中国

保存条件：: 2-8

纯度规格：: 99

产品类别：: 食品成分类试剂盒

货号：: Ounuo97002

是否进口：: 否

用途：: 用于辣椒及其制品辣度的定量分析

产品规格：: 96t

本品采用竞争性酶免检测技术用于辣椒及其制品辣度的定量分析，最大可满足96次测试，在做复孔的情况下，一次最多可检测42个样本。

产品特性：

l 快速（＜10min）、高回收（≥80%）和高效的前处理方法

l 检测限1度辣度，定量限2度辣度

l 快速，检测时间30min

l 高的重现性

1.样本前处理

准备

(1) 样本提取液

分别取甲醇70mL和二甲基亚砜 30mL混匀备用。

(2) 1×样本稀释液

取4×样本稀释液1份，加入3份去离子水混匀，比如1mL+3mL

辣椒油、火锅底料

火锅底料、凝固性油样，可以加热至样品溶化后再称量

(1) 称取0.2g均质的样本于一合适的容器中，加入10mL样本提取液涡旋2min;

(2) 4000rpm，离心5min；

(3) 取上层液体0.1mL，加入9.9mL去离子水混匀；

(4) 再取0.1mL上一步混匀后溶液，加入0.9mL去离子水混匀

(5) 再取0.1mL上一步混匀后溶液，加入0.1mL1×样本稀释液混匀

稀释倍数：1

干辣椒

粉碎后，过40目筛

(1) 称取0.2g均质的样本于一合适的容器中，加入10mL样本提取液涡旋2min;

(2) 4000rpm，离心5min；

(3) 取上层液体0.1mL，加入9.9mL去离子水混匀；

(4) 再取0.1mL上一步混匀后溶液，加入0.9mL去离子水混匀

(5) 再取0.1mL上一步混匀后溶液，加入0.1mL1×样本稀释液混匀

稀释倍数：1

新鲜辣椒以及辣椒酱等辣椒制品

在均质器或料理机上均质呈匀浆

(1) 称取0.2g均质的样本于一合适的容器中，加入10mL样本提取液涡旋2min;

(2) 4000rpm，离心5min；

(3) 取上层液体0.1mL，加入9.9mL去离子水混匀；

(4) 再取0.1mL上一步混匀后溶液，加入0.9mL去离子水混匀

(5) 再取0.1mL上一步混匀后溶液，加入0.1mL1×样本稀释液混匀

稀释倍数：1

辣椒素elisa检测;辣椒素试剂盒;辣椒素检测;辣度检测试剂盒;

公司简介

中国地区特约代理河南欧诺生物科技有限公司是一家产学研相结合、科工贸一体化的，集临床、食品安全及动物防疫检验试剂的研发、生产、销售及技术服务为一体的中国大型生物医药高科技企业。是一家专门从事经营食品安全检测仪器、设备及相关ELISA试剂盒的专业化公司，自公司成立以来，凭借优质的产品，合理的价格，完善的服务，以及良好的信誉，得到了广大客户的认可和支持。