苯甲酸乙酯

苯甲酸乙酯

一、介绍
CAS号:    93-89-0
英文名称:    Ethyl benzoate
中文名称:    苯甲酸乙酯
中文同义词:    乙基苯酸;苯甲酸乙酯;安息香酸乙酯;苯甲酸乙酯,99%;苯甲酸乙酯, STANDARD FOR GC,>99.5%(GC)
CBNumber:    CB9318180
分子式:    C9H10O2
分子量:    150.17
含量：99.5%
包装：200kg/塑料桶

二、物理性质
熔点 :    -34 °C
沸点 :    212 °C(lit.)
密度 :    1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度:    5.17 (vs air)
化学性质  无色液体，具有类似冬青油和依兰油的香气

三、用途     
1、苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料
2、主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精
3、用于配制衣兰型香精和皂用香精，也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂
4、也用于有机合成，酯类合成香料。主要用作晚香玉、月下香、依兰依兰、香石竹等香精的调合香料。
5、与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料，在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用，如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。