肉桂酸乙酯

Ethyl cinnamate
103-36-6

询价 200KG/塑料桶起订

湖北更新日期：2024-11-25

湖北启步新材料科技有限公司

VIP6年

联系人：杨经理

电话：0715-8890696 拨打

手机：18062324989 拨打

邮箱：2284979616@qq.com

产品详情:

中文名称：: 肉桂酸乙酯

英文名称：: Ethyl cinnamate

CAS号：: 103-36-6

保存条件：: 密封保存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 香精香料

中文名称: 肉桂酸乙酯

中文同义词: 3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;天然桂酸乙酯;肉桂酸乙酯, 反式;桂皮酸乙酯,桂酸乙酯,Β-苯基丙烯酸乙酯,3-苯丙酸乙酯;肉桂酸乙酯,99%

英文名称: Ethyl cinnamate

英文同义词: (E/Z)-3-Phenyl-acrylicacidethylester;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,ethylester;3-phenyl-2-propenoicaciethylester;cis/trans-ethylcinnamate;Ethyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenylacrylate

CAS号: 103-36-6

分子式: C11H12O2

分子量: 176.21

EINECS号: 203-104-6

相关类别: 香精香料-;芳烃;有机砌块;植物提取物;芳香族羧酸酯;通用试剂;酯;医药原料;有机化工;香精香料

理化性质

【外观】无色至淡黄色液体。

【相对密度(d435)】1.049

【熔点】6-8 °C

【沸点】270-272 °C

【闪点】>110℃

【折射率（nD20）】1.558

【香味】呈淡的持久的肉桂和草莓香气和甜的蜂蜜香味。

【溶解情况】混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于甘油和水，微溶于丙二醇。

化学性质

具有甜橙和葡萄的香味和底蕴,香气持久。具有一般酯的性质,在苛性碱作用下发生水解。由于含有双键,在光和热作用下易发生聚合。在暗处长期贮存时发出蔷薇红的荧光,在透射光线照射下带绿色,同时产生白色不溶的粉末。

用途

肉桂酸乙酯可添加到香烟烟丝中，用作增香剂和香味补偿剂。单体沸点在270℃以上，加香后烟丝持留率、抽吸后主流粒相转移率与滤嘴截留率都能得到显著提高，且较稳定，是非常优秀的香烟增香剂。GB 2760-96规定为暂时允许使用的食用香料。可用作食用香料，可调配日用香精，食用香精等，用于杏仁、香荚兰、肉桂、蜂蜜、浆果、混合甜饮料、香膏香型、辛香型、葡萄和樱桃等香型的调配。食用杨梅香精中亦可使用，气息清而甜润有东方香调。另外，因沸点高而稳定，也宜用于焙烤类食品。

制备

在硫酸存在下，将肉桂酸和乙醇进行酯化反应（由桂酸、乙醇、硫酸在硫酸铝存在下加热至100℃收率约60%）而得。也可由苯甲醛与乙酸乙酯反应而得。

包装：200KG/塑桶

肉桂酸乙酯

公司简介

湖北启步新材料科技有限公司位于素有“湖北南大门”之称的咸宁市国家高新科技园，是一家集新型环保材料，医药中间体，生物化工原料的研发、服务、销售为一体的科技型新材料公司。　　湖北启步新材料科技有限公司拥有现成的科技研发和检验中心，配备完整的仪器及实验条件，拥有专业的新材料研发团队和应用团队，专注于新技术研发和产品开发，以及新材料在生物领域的应用，结合公司先进的实验和检测设备，完善的产品性能检测和应用实验，为产品的应用提供准确的技术参数，以及建议配方等。　　公司将“启步及同步”作为公司经营理念；与天下有识之士共谋发展为目标；公司以“质量求发展，以价格求共赢”的发展理念，为广大客户提供优质优价、新