桂酸桂酯生产厂家

一、基本信息

• 分子式：C18H16O2

• 分子量：264.32

• CAS号：122-69-0

• EINECS号：204-566-1

• 中文别称：桂酸桂酯、肉桂酸肉桂酯、肉桂酸肉桂醇酯、桂皮酸桂皮酯、3-苯基丙烯酸肉桂酯、乙位-苯基丙烯酸肉桂酯等

• 英文名称：Cinnamyl cinnamate；Cinnaic acid cinnamyl ester；3-phenylprop-2-en-1-yl 3-phenylprop-2-enoate等

二、理化性质

• 外观：白色或无色结晶体，具有花香脂香香气。

• 溶解性：不溶于水和丙三醇，但溶于乙醇（1:20）、乙醚、苯以及氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等有机溶剂。

• 密度：1.15g/mL（25℃）

• 熔点：42~45℃

• 沸点：370℃

• 闪点：113℃或>230°F（不同数据来源略有差异）

三、天然存在与制备

• 天然存在：桂酸桂酯天然存在于苏合香脂、白秘鲁香脂等中。

• 制备方法：

1. 由乙醇和桂醛在无水乙醚中长时间反应制得。

2. 从苏合香脂中单离而得。

3. 由肉桂酸和肉桂醇酯化制得。

4. 由肉桂醇和肉桂酸乙酯进行酯交换制取，但此方法需在高压下进行，反应周期长，副产物多，收率低。

5. 由肉桂酸与氯化亚砜反应制备肉桂酰氯，再在吡啶存在下与肉桂醇反应合成桂酸桂酯。

四、用途

• 食用香料：桂酸桂酯被我国GB2760规定为允许使用的食用香料，主要用作各种水果型香精的定香剂。

• 日化香精：在香料香精化妆品工业中，桂酸桂酯具有广泛的用途，可用于调配香石竹、风信子、晚香玉、素心兰、檀香、白兰、铃兰等花香香精。

• 其他应用：桂酸桂酯还可用于制备阻燃防虫布料、灭蟑剂以及膏香型烟用香精等。

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