茶多酚- 茶叶提取物

茶多酚- 茶叶提取物

中文别名　 茶多酚

英文名称　 Tea polyphenol

CAS号          84650-60-2

分子式          C17H19N3O

分子量          281.36

EINECS号  200-053-1

提取来源　 茶叶

产品介绍　　　　

茶多酚是指茶叶中儿茶素类 (黄烷醇类)、黄酮及黄酮醇类、花色素类和酚酸及缩酚酸类多酚化合物的复合体，它们的结构除酚酸及缩酚酸类外，均具有2-苯基苯并二氢吡喃(黄烷)为主体的C6-C3-C6基本碳架，其中以儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分，约占茶多酚总量的50%～70%，占茶叶干重的12%～24%，它是一类结构比较复杂的化合物，包括儿茶素、没食子儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、儿茶素没食子酸酯等。

应用范围　　

用作食品天然抗氧化剂、心血管病药。

主要成分　黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等

外观　　  灰白色略带黄色粉末

含量　　 　80（%）

检测方法　HPLC

产品包装　　25KG/纸板桶 。

储存运输　　按普货运输，通风干燥库保存。

保质期　　 　 18个月