威士忌内酯CAS#39212-23-2|电话18062666904

威士忌内酯

中文同义词:威士忌内酯;4-羟基-3-甲基-辛内酯或4-甲基-5-丁基-二氢呋喃酮-2;二氢-4-甲基-5-丁基-2(3H)-呋喃酮;4-甲基-5-丁基-二氢呋喃酮;4-羟基-3-甲基-辛内酯;5-丁基-4-甲基二氢呋喃-2(3H)-酮;(±)-5-丁基-4-甲基二氢-2(3H)-呋喃酮;Β-甲基-Γ-辛醇内酯 (异构体混合物)
英文名称:Whiskey lactone
英文同义词:WHISKEY LACTONE;WHISKY LACTONE;5-butyldihydro-4-methyl-2(3h)-furanon;FEMA 3803;METHYL OCTALACTONE;METHYL OCTALACTONE(TM);(+/-)-5-BUTYL-4-METHYLDIHYDRO-2(3H)-FURANONE;5-BUTYLDIHYDRO-4-METHYL-2(3H)-FURANONE
CAS号:39212-23-2
分子式:C9H16O2
分子量:156.22
EINECS号:254-357-4
含量:99%
化学性质:威士忌内酯是一种无色液体。呈威士忌酒香气及香豆素、椰子、木香、坚果香等。天然品存在于康酿克酒、朗姆酒、雪利酒和葡萄酒等中。
包装:25kg塑料桶
用途:威士忌内酯是一种食品用香料。威士忌内酯主要用于配制椰子、威士忌及木香型食品香精。