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aladdin 阿拉丁 R755308 凝乳酶 9001-98-3 生物活性,ActiBioPure?,天然,高性能,EnzymoPure?,来源于小牛胃; ≥10 U/mg enzyme powder; ≥20 U/mg protein

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Rennin
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上海 更新日期:2026-08-21

上海阿拉丁生化科技股份有限公司

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联系人:毛经理
电话:6206333拨打
手机:13167063860 拨打
邮箱:anhua.mao@aladdin-e.com

产品详情:

中文名称:
凝乳酶
英文名称:
Rennin
CAS号:
9001-98-3
品牌:
阿拉丁
产地:
上海
保存条件:
-20°C储存,避免反复冻融
纯度规格:
生物活性,ActiBioPure™,天然,高性能,EnzymoPure™,来源于小牛胃; ≥10 U/mg enzyme powder; ≥20 U/mg protein
产品类别:
蛋白质 酶
分子式:
C30H27N3O15
分子量:
669.5
运输条件:
超低温运输
产品规格:
100mg、25mg、5mg
货号:
R755308
是否进口:
否

基本描述

产品名称:凝乳酶

规格或纯度:生物活性,ActiBioPure™,天然,高性能,EnzymoPure™,来源于小牛胃; ≥10 U/mg enzyme powder; ≥20 U/mg protein

产品介绍:

凝乳酶是一种与胃蛋白酶相关的蛋白水解酶,由某些动物胃中的细胞合成,可有效地将液态奶转化为半固体,使其在胃中停留更长时间。Rennin 的天然底物是 K-酪蛋白,它在氨基酸残基 105 和 106、苯丙氨酸和甲硫氨酸之间的肽键处被特异性切割,可广泛用于奶酪的生产。

生物活性:≥10 U/mg enzyme powder; ≥20 U/mg protein

Accession #:P00794

级别:生物活性, ActiBioPure™, 天然, 高性能, EnzymoPure™


产品规格参数

浓度:来源于小牛胃; ≥10 U/mg enzyme powder; ≥20 U/mg protein

复溶:Reconstitute in water.

储存条件:-20°C储存,避免反复冻融

运输条件:超低温运输

稳定性与储存:长期储存-20℃(12个月);复溶后建议分装,避免反复冻融。

CAS编号和信息:9001-98-3

酶学委员会编号:EC 3.4.23.4

单位定义:一个单位将在 30°C 下每分钟凝结 10 mL 牛奶。


功能和特点

Accession #:P00794

生物活性:≥10 U/mg enzyme powder; ≥20 U/mg protein


查看阿拉丁官网此产品相关对应页面:https://www.aladdin-e.com/zh_cn/R755308.html


肾素;Chymosin ; CYM ; CPC

公司简介

上海阿拉丁生化科技股份有限公司是A股上市公司((股票代码:688179),专注于科研试剂的研发、生产和销售,已陆续建立多个工厂和研发中心。作为领军企业,阿拉丁始终坚持质量第一,连续13年被评为“最受欢迎试剂品牌”。 阿拉丁目前常备库存试剂产品品种超过7万种,SKU总数超过46万,产品线涵盖了化学试剂、生化试剂、药靶配体、蛋白质和抗体等多个领域,是国内少数化学试剂到生物试剂全面发展的国产试剂品牌,产品同步发布在我们国内外电商平台。

成立日期 (18年)
注册资本 14130.676万人民币
员工人数 500人以上
年营业额 ¥ 1亿以上
经营模式 工厂,试剂
主营行业 生物化工,化学试剂

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