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D-阿洛酮糖 新品

D-Allulose
询价 25kg 起订
50kg 起订
山东 更新日期:2026-08-11

山东满堂红新材料有限公司

VIP4年
联系人:严玲玲
电话:3923611010拨打
手机:13065055261 拨打
邮箱:1343989492@qq.com

产品详情:

中文名称:
D-阿洛酮糖
英文名称:
D-Allulose
CAS号:
551-68-8
品牌:
满堂红
产地:
山东
保存条件:
通风阴凉
纯度规格:
99
产品类别:
现货速发
别名:
D - 阿洛酮糖
分子式:
咨询客服
型号:
食品级
产品规格:
25kg一袋
有效物质含量:
99
主要用途:
糖的 70%;甜味纯正,无清凉感、无后苦味
发货方式:
物流发货

基础信息

CAS:551-68-8
分子式:\(\boldsymbol{C_6H_{12}O_6}\)
分子量:180.16
类别:天然稀有六碳酮糖,D - 果糖 C3 位差向异构体
✅ 国内法规:国家卫健委 2025 年第 4 号公告批准为新食品原料

理化指标(国标要求粉剂≥98.0%)

  • 外观:白色结晶粉末 / 颗粒,无异味

  • 甜度:蔗糖的 70%;甜味纯正,无清凉感、无后苦味(区别赤藓糖醇)

  • 热量:0.4 kcal/g,仅为蔗糖 1/10,GI≈0,几乎不刺激胰岛素

  • 溶解性:极易溶于水;耐酸、耐热稳定

  • 核心独有优势:可发生美拉德反应、焦糖化反应,烘焙能上色、产生焦糖香气(赤藓糖醇无法实现)

  • 水分≤1.0%;pH 3.0~7.0;有一定吸湿性,必须密封保存

生产工艺(市面两种主流路线)

  1. 酶转化法:果糖原料 → D - 阿洛酮糖 - 3 - 差向异构酶催化转化 → 提纯结晶(主流工业化路线)

  2. 发酵法:葡萄糖 / 蔗糖微生物发酵制备

法定食用规范(采购、标签务必注意)

  1. 每日推荐食用量 ≤20g

  2. 不适宜人群:婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女,产品标签强制标注

  3. 规格常见:98% 结晶粉末、液体糖浆(20%/50%/95%),包装多为 20kg/25kg 纸板桶

主要应用场景

  1. 烘焙(最大优势领域)

    蛋糕、饼干、月饼、面包;替代蔗糖减糖,烘烤上色、保湿、延缓淀粉老化,成品不易干硬。

  2. 饮料、乳制品

    无糖茶饮、果汁、酸奶、代餐;复配甜菊糖苷、赤藓糖醇改善代糖异味。

  3. 冷饮、糖果、巧克力

    冰淇淋、软糖,改善冰晶质感、减少返砂。

  4. 保健品、膳食代餐、低卡功能性食品


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公司简介

山东满堂红新材料有限公司坐落于美丽的泉城济南,公司位于天桥区新材料交易中心,交通便利,距京福高速出口处888米,周边配套全国各地的物流,南邻济南传化物流基地,为广大用户提供便捷的物流配送。 山东满堂红新材料有限公司始建于2019年,公司主要代理燕山石化、吉林石化、抚顺佳化、岳阳石化、扬子石化、齐鲁石化、四川宜宾等多家大型石化公司的产品;进口产品也很多,企业产品调配;公司自有运输车辆,并与多家物流合作,根据情况为您配送货物,运输网络遍及全国,全国发货无盲区。主要的服务对象集中在水处理厂、润滑油厂、汽车生产厂、印染厂、电厂、机械厂、制冷设备厂、防冻液.不冻液生产制造厂,医药厂,树酯厂等。

成立日期 (8年)
注册资本 伍佰万元整
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 5000万-1亿
经营模式 贸易
主营行业 中间体,醇、酚、酚醇类,醚类,烃类

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