2,3-戊二酮

2,3-Pentanedione

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湖北更新日期：2025-11-24

武汉斯麦克生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 2,3-戊二酮

英文名称：: 2,3-Pentanedione

CAS号：: 600-14-6

品牌：: 斯麦克

产地：: 湖北

保存条件：: 2-8°C

产品类别：: 有机合成中间体

别名：: 2,3-戊烷二酮;2,3-戊烷二酮,97%;乙酰丙酰;乙酰基丙酰;2,3-戊二;2,3-戊二酮;2,3-戊二酮,98%;3 戊二酮

分子式：: C5H8O2

2,3 - 戊二酮是一种邻二酮类有机化合物，别名乙酰丙酰，CAS 号 600-14-6，分子式 C₅H₈O₂，分子量 100.12。常温下为黄绿色油状液体，具有甜白脱、奶油般的特征香气，熔点 - 52℃，沸点 108℃，密度 0.9565g/cm³（25℃），微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。

制备工艺历经迭代，传统方法多以羟基丙酮、2 - 甲基戊烯酮等为原料，但存在成本高、条件苛刻等问题。近年开发的改良工艺以丙酸甲酯为原料，经缩合、氧化等步骤，可实现纯度 98% 以上、收率 77.8% 的工业化生产；也可通过乳酸与碱金属乳酸盐在 200-360℃下反应制备，产物经汽化冷凝提纯。

核心特性兼具反应活性与感官价值：分子含两个羰基，易发生氧化、缩合等反应；其天然存在于啤酒、焙烤食品等中，香气柔和且留香持久，同时需注意吸入可能产生呼吸道毒性。

应用以香料为主，是乳制品、焙烤食品等香精的关键成分，可替代双乙酰用于黄油香型配方；同时作为有机合成中间体，用于制备吡嗪类香料、药物及环氧树脂硬化剂，在食品添加剂与精细化工领域应用广泛。

2,3-戊二酮;山东 2,3-戊二酮;江苏 2,3-戊二酮;广东 2,3-戊二酮;600-14-6;

武汉斯麦克生物科技有限公司的经营范围广泛且多元，涵盖多个领域。在生物化工产品技术研发、生物农药技术研发、生物基材料技术研发以及生物饲料研发等生物科技研发板块持续发力，致力于为行业发展注入新的活力。同时，在产品生产与销售方面，不仅能够生产各类不含许可类化工产品，还广泛开展销售业务，涉及化妆品零售、服装服饰零售、食品添加剂销售、饲料添加剂销售、日用化学产品销售等。此外，公司积极拓展进出口业务，实现货物进出口与技术进出口，同时开展广告制作与发布、信息技术咨询服务等业务，全方位打造综合性的生物科技企业。斯麦克以专业的团队、创新的理念，努力在生物科技领域打造出属于自己的一片天地，为客户提供优质产品与服务。

成立日期	(4年)
注册资本	贰佰万圆人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	香精与香料,合成材料中间体,染料中间体,催化剂,有机硅