茶多酚生产厂家

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茶多酚的CAS号、分子式及行业应用信息

基础信息

• CAS号：84650-60-2

• 分子式：C₁₇H₁₉N₃O（注：部分资料显示分子式为C₂₂H₁₈O₁₁，可能因提取工艺或成分差异导致，需以具体产品标准为准）

食品添加剂领域

• 用途：作为抗氧化剂、防腐剂和护色剂，延缓油脂氧化变质，保持食品色泽和营养成分。

• 适用范围：油脂、油炸食品、肉制品、水产制品、乳制品、焙烤食品、果蔬制品等。

• 用法：

• 溶解法：将茶多酚溶于水或乙醇后直接添加至食品中。

• 喷洒法：用于肉制品表面处理。

• 浸渍法：用于水产制品保鲜。

• 用量：

• 油脂：0.02%-0.05%（按油脂含量计）。

• 油炸食品：0.01%-0.02%（按油脂含量计）。

• 肉制品：0.01%-0.2%（具体因产品类型而异）。

• 水产制品：0.01%-0.04%（浸渍法）。

• 乳制品：0.01%-0.05%。

• 焙烤食品：0.005%-0.2%。

• 果蔬制品：0.03%-0.8%（护色保鲜）。

工业领域

• 用途：

• 作为抗氧化剂和稳定剂，用于石油、橡胶、塑料等产品的生产，防止氧化变质。

• 作为金属加工液稳定剂，防止金属离子催化氧化。

• 用法：根据产品配方和工艺要求，将茶多酚配制成溶液或母粒，直接混入聚合物或油品中。

• 用量：通常为产品总质量的0.01%-0.1%（具体需根据材料类型和工艺条件调整）。

化工领域

• 用途：

• 作为抗氧化剂、助剂等，用于化妆品、洗涤剂、香料等产品的生产，延长保质期。

• 作为塑料、橡胶的抗氧剂，延缓高分子材料老化。

• 用法：按配方比例添加至反应体系或产品中，与其他成分均匀混合。

• 用量：通常为体系质量的0.005%-0.05%（具体需根据产品类型和工艺要求调整）。

纺织行业

• 用途：

• 作为染色助剂，提高染色的均匀性和牢度。

• 作为防臭剂，改善纺织品的使用体验。

• 作为储存稳定剂，延缓染料或助剂的氧化变质。

• 用法：配制成水溶液后浸渍或喷涂处理（针对织物整理），或直接添加至纺织助剂配方中。

• 用量：通常为处理液质量的0.001%-0.01%（具体需根据纺织品类型和工艺要求调整）。

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