瓜尔胶厂家

瓜尔胶厂家 瓜尔胶生产厂家 瓜尔胶 工厂 瓜尔胶价格 瓜尔胶报价 瓜尔胶添加量

瓜尔胶基础信息

1. CAS号与分子式

• CAS号：9000-30-0

• 分子式：瓜尔胶是由半乳甘露聚糖组成的多糖类物质，其聚合度在1000 - 15000之间，没有固定的分子式，一般可表示为 (C₆H₁₁NO₅)ₙ ，n代表聚合度，会因瓜尔豆的品种、产地、提取工艺等因素而有所不同。

2. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 应用场景：在食品工业中，瓜尔胶常用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。常用于饮料中防止成分分层和沉淀，保持均匀口感；在冰淇淋中抑制冰晶形成，提升口感细腻度和抗融性；在烘焙食品里增强面团韧性和弹性；用于果酱、果冻等制作，提供适宜黏稠度和凝胶质地。

• 用量：具体用量因食品种类和加工要求而异。饮料中添加量一般为0.05% - 0.3%；冰淇淋约为0.1% - 0.5%；烘焙食品依据产品需求，添加量大概在0.1% - 0.5%；果酱、果冻制作时，用量通常在0.2% - 1%。需根据产品配方和质量标准调整。

（2）工业领域

• 应用场景：在工业生产里，瓜尔胶可作为增稠剂、粘结剂和悬浮剂。在石油开采的钻井液中，增加钻井液黏稠度和悬浮能力，便于携带岩屑；在造纸工业中提高纸张强度和抗水性；在陶瓷工业中增强陶瓷坯体强度和韧性。

• 用量：用量取决于具体工业应用和工艺条件。石油钻井液中添加量一般在0.1% - 0.5%；造纸工业中，添加量一般为纸张重量的0.1% - 1%；陶瓷工业中，添加量通常为坯体原料重量的1% - 5%。

（3）化工领域

• 应用场景：在化工领域，瓜尔胶可用于制备水凝胶等产品。这些水凝胶可用于污水处理中的吸附剂，也可作为药物控释的载体（此处仅为常规用途说明，不涉及医药功能性描述）。

• 用量：用量依据具体化工产品和工艺要求而定。制备污水处理用水凝胶时，其用量根据配方设计调整；作为药物控释载体时，添加量需通过实验确定，一般在载体材料总量的1% - 5%左右。

（4）纺织行业

• 应用场景：在纺织行业中，瓜尔胶可作为印花糊料和织物整理剂。作为印花糊料，能使印花图案清晰、均匀，具有合适脱糊率；作为织物整理剂，可改善织物的柔软性和抗静电性能。

• 用量：用量根据纺织品种类、印花工艺和整理要求有所不同。作为印花糊料，一般添加量在印花色浆总量的5% - 20%；作为织物整理剂，添加量通常在织物重量的0.1% - 0.5%。实际用量需通过试验确定最佳效果。

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。