醋酸甲酯香料合成环保替代品醋酸甲酯萃取剂醋酸甲酯

化学名称：醋酸甲酯  

别名：乙酸甲酯、甲基乙酸酯（Acetic acid methyl ester）  

化学式：C₃H₆O₂  

结构式：CH₃COOCH₃  

CAS号：79-20-9  

分子量：74.08 g/mol  

物理性质

外观：无色透明液体，有果香味。  

熔点：-98°C  

沸点：57.5°C  

密度：0.932 g/cm³（20°C）  

溶解性：  

微溶于水（约25 g/100 mL，20°C）。  

易溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。  

折射率：1.361（20°C）  

闪点：-10°C（闭杯，易燃液体）。  

化学性质 

稳定性：常温下稳定，但遇高温或明火易燃。  

主要用途

溶剂：广泛用于涂料、油漆、油墨、胶粘剂及硝化纤维素的生产。  

工业领域：  

制药行业（药物中间体或萃取剂）。  

香料合成（作为反应溶剂或原料）。  

环保替代品：替代毒性较高的溶剂（如丙酮、乙酸乙酯）。  

安全信息

危险性：  

易燃：蒸气与空气形成爆炸性混合物（爆炸极限1.8%-10.0%）。  

健康危害：刺激眼睛、皮肤和呼吸道；高浓度吸入导致头晕、麻醉。  

防护措施：  

通风良好，佩戴防护装备（手套、护目镜）。  

远离火源，储存于阴凉处。  

环境风险：对水生生物有害，需合规处置。  

运输与储存  

储存条件：密封容器，避光、阴凉，与氧化剂分开存放。