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干酪素,9000-71-9,科研实验用

Casein
9000-71-9
100 5mg 起订
询价 100mg 起订
询价 500mg 起订
湖北 更新日期:2026-01-29

湖北萃园生物科技有限公司

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手机:18162795156 拨打
邮箱:3391961471@qq.com

产品详情:

中文名称:
干酪素
英文名称:
Casein
CAS号:
9000-71-9
品牌:
萃园生物
产地:
湖北武汉
保存条件:
2-8℃冷藏、干燥、密封、避光
纯度规格:
HPLC>=98%
产品类别:
中药标准品,对照品
货号:
CRN6021
是否进口:
产品规格:
科研实验用

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基本信息

  • 化学名称:酪蛋白(Casein)

  • CAS号:9000-71-9(通常指混合酪蛋白,单一亚基如αs1-酪蛋白CAS号为9000-70-8)

  • 结构:由多种亚基(αs1-、αs2-、β-、κ-酪蛋白)通过磷酸钙桥连接形成的胶束结构,每个亚基含100-200个氨基酸残基,富含脯氨酸、谷氨酰胺,无明确二级结构(属无规卷曲)。

物理化学性质

  • 外观:白色至淡黄色无定形粉末,无臭或微有特异气味。

  • 溶解性:不溶于水、乙醇,可溶于稀碱(如0.1M NaOH)或酸性溶液(如盐酸),形成透明胶体溶液。

  • 等电点:约4.6(此时溶解度最低,易沉淀析出)。

  • 稳定性:对热稳定(100℃短时间处理无显著分解),但强酸、强碱或酶(如凝乳酶)可使其水解。

来源与制备

  1. 天然提取

    • 主要从牛奶中提取,步骤为:

    1. 脱脂:牛奶经离心分离去除脂肪,得到脱脂乳。

    2. 酸沉淀:用盐酸或硫酸调节脱脂乳pH至4.6(等电点),使酪蛋白沉淀。

    3. 洗涤:沉淀用去离子水洗涤去除乳糖、矿物质等杂质。

    4. 干燥:沉淀经喷雾干燥或冷冻干燥,得到干酪素粉末。

  2. 酶解法

    • 使用凝乳酶(如小牛凝乳酶)水解牛奶中的κ-酪蛋白,生成副酪蛋白(Paracasein),再经酸化沉淀得到干酪素。此方法更接近奶酪制作工艺。


干酪素标准品;干酪素对照品;干酪素化合物;干酪素单体;干酪素厂家;

公司简介

湖北萃园生物科技有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的国际性高技术企业,主要从事高纯度中药化学成分、中药对照品、高品质提取物、天然产物中间体以及药物杂质等的生产、定制和生产工艺开发。专注于天然产物在医药,食品,日化等大健康领域的开发和应用以及中药物质基础研究和中药质量标准国际化;服务于全球科研机构、高校和各种终端客户。 经过几年的艰苦摸索和奋斗创新,萃园生物已在对照品和植化产品市场站稳脚跟并逐年扩大市场份额。公司本着专业诚信,互利双赢的原则与广大客户和同行真诚合作。 凭着优异的品质和良好的服务,目前我们的客户已遍布全球多个国家和地区。是多家大公司的稳定供应商;在草药质量标准和标准品研究及供应方面建立了良好的合作关系。 我们致力于为客户提供专业优质的服务,高质量的产品和有竞争力的价格。我们的宗旨:诚信、优质、专业、高效。 我们的特色服务如下: 1. 中药化学成分及对照品(标准品)的定制研发和生产 2. 中药化学成分的工业化高效分离及分离纯化工艺解决方案 3. 新药研发用天然产物中间体及其衍生物,药物杂质的定制分离 4. 新药筛选用中药化学成分化合物库(为药理学研究,抑制剂,生物活性筛选等提供超过2200种中药成分的化合物实体库)

成立日期 (3年)
注册资本 伍佰万圆人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 中间体,天然产物,医药中间体,中草药提取物,技术服务

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