AAKG生产厂家

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AAKG的CAS号、分子式、简介及在各行业中的用途、用法用量

CAS号

AAKG存在不同结合形式，常见的CAS号有16856-18-1（L-精氨酸-α-酮戊二酸盐1:1）和5256-76-8（L-精氨酸-α-酮戊二酸盐2:1）。

分子式

• L-精氨酸-α-酮戊二酸盐1:1：C₁₁H₂₀N₄O₇

• L-精氨酸-α-酮戊二酸盐2:1：C₁₇H₃₈N₈O₁₁

简介

AAKG是L-精氨酸和α-酮戊二酸结合的盐类化合物，通常呈现为白色或类白色结晶性粉末，具有良好的水溶性，几乎无味。

在食品添加剂中的用途、用法用量

• 用途：

• AAKG在食品添加剂中常用作增味剂、调味剂、酸味剂和抗氧化剂等，为食品提供丰富的口感和保持食品的新鲜度。

• 可被添加到肉制品、饮料、乳制品、调味品、糖果、面包、饼干等多种食品中。

• 用法用量：

• 一般建议在每千克食品中添加0.05~2克，但具体添加量需根据食品种类和所需效果进行适量调整。

在工业中的用途、用法用量

• 用途：

• AAKG可用于制备高性能聚酯、环氧树脂、聚合物涂料等材料。

• 还可作为有机合成催化剂、聚合物添加剂等，用于促进化学反应或改善产品的性能。

• 用法用量：

• 具体用量需根据工业产品的种类、生产工艺和所需性能而定，一般建议用量为产品总量的0.1%~5%。

在化工中的用途、用法用量

• 用途：

• AAKG作为重要的原料或中间体，参与多种化学反应。

• 可用于合成染料、荧光增白剂、光敏剂等精细化学品。

• 还具有潜在的抗氧化性能，可用于化工产品的防老化处理。

• 用法用量：

• 由于化工行业涉及的领域和产品种类繁多，AAKG的具体应用和用法用量可能因具体情况而异。

• 建议在使用前进行充分的试验和测试，以确定用量和用法。

在纺织行业中的用途、用法用量

• 用途：

• AAKG在纺织行业的应用相对较少，但理论上可以作为某些纺织助剂的成分之一，用于改善纺织品的性能，如柔软度、光泽度或抗皱性能等。

• 用法用量：

• 由于AAKG在纺织行业的应用尚不广泛，因此具体的用法用量建议咨询相关领域专业人士或进行进一步的试验和研究。

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