降甜香精厂家

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降甜香精（Sweetness Reducing Flavor）基本信息

1. CAS号

• CAS号：无单一CAS号（降甜香精为复配产品，成分因配方而异，通常包含天然或合成香料成分）

2. 分子式

• 分子式：无固定分子式（复配成分分子式各异，如乙酸乙酯C₄H₈O₂、柠檬醛C₁₀H₁₆O等）

3. 简介

降甜香精是一种通过风味修饰降低甜味感知的食品加工助剂（本说明不涉及医药用途），通常为液体或粉末状。其化学性质因成分不同而异，部分成分对光、热敏感，需避光、密封保存。降甜香精通过添加特定风味物质（如酸味、果香等）平衡甜味，改善高甜度食品的口感，广泛用于食品工业。

4. 性状

• 外观：液体或粉末状（因配方而异）

• 溶解性：液体香精通常溶于乙醇或油类；粉末香精可分散于水或油

• 稳定性：对光、热敏感度因成分而异，需避光、密封储存（常温下保质期通常为6~12个月）

降甜香精的应用领域

1. 食品添加剂

• 用途：作为风味调节剂，用于糖果、饮料、烘焙食品等高甜度食品中，平衡甜腻感（需符合相关食品法规要求，如GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》）。

• 用量：具体用量需根据食品类型及甜度调整，通常在食品中的添加量为0.01%~0.1%（以产品总质量计）。

2. 工业应用

• 用途：目前工业领域应用较少，潜在用途可能包括作为香料载体或风味调节剂（如塑料制品的气味掩盖），但需进一步验证适配性。

• 用量：若应用于工业配方，添加量需根据具体工艺确定（目前无通用标准）。

3. 化工领域

• 用途：目前化工领域应用较少，潜在用途可能包括作为气味调节剂（如胶黏剂或涂料的气味修饰），但需进一步验证适配性。

• 用量：若应用于化工合成，投加比例需根据产品配方优化（目前无通用标准）。

4. 纺织行业

• 用途：目前纺织行业无明确应用记录，潜在用途可能包括作为织物整理剂（利用其气味修饰性），但需进一步验证适配性。

• 用量：若应用于纺织整理液，添加量一般为整理液总质量的0.001%~0.01%（需根据具体工艺调整）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。