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抑甜剂新品

Sweetness inhibitor
13794-15-5

￥360 1kg 起订

江苏更新日期：2024-11-28

江苏东聚生物科技有限公司

VIP1年

联系人：李经理

手机：15152114979 拨打

邮箱：2805239892@qq.com

产品详情:

中文名称：: 抑甜剂

英文名称：: Sweetness inhibitor

CAS号：: 13794-15-5

品牌：: 东聚

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥通风处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 甜味剂

别名：: 抑甜粉

分子式：: 精包装

型号：: 食品级

有效物质含量：: 99%

主要用途：: 甜味剂

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抑甜剂简介：

抑甜剂（2-（4-甲氧基苯氧基）-丙酸钠、遮甜粉），从此告别了我国遮甜粉无证生产和靠进口高价分销的空白，值得高兴的是国产价格比进口价下降了一半，让我国甜食企业真正用上了价廉物美的遮甜粉。我国甜食企业可以做出和欧、美国家一样甜而不腻的产品了，为人们改善健康生活品质，让甜食不再甜腻。

对于可以加水的产品

例如月饼、果酱、冰淇淋、糖浆等：

将定量的抑甜剂粉末分散或溶解于水中，加水量掌握在其质量的40～50倍，直接混合入产品配料中，继续本产品后续的生产即可。对于月饼，则在馅料生产后期（例如起锅前20～30分钟）加入，然后继续铲至馅料符合要求为止。务必确保抑甜剂均匀分散在馅料中，并尽量避免长时间的加热处理。例如：设定添加量为万分之3，则每100公斤馅料需要添加30克的抑甜剂粉末，可用1200～1500克（或毫升）水均匀分散后加入。

对于不能加水的产品

例如巧克力、部分糖果、奶油涂层等：

将抑甜剂直接混合入产品配料中即可，但一定要混合均匀。因为抑甜剂的使用量极少，建议使用多步骤逐级混合技术，以达到均匀分布，就象往巧克力产品中添加色素、香精一样的方法加入。

抑甜剂.jpg

中文名称:抑甜剂

(1)糖果、巧克力:添加本品能改良甜味口感，

使糖果、巧克力甜而不腻、食后没有糖的反酸味并

使水果味或奶味更浓。

(2)月饼、馅料、烘焙食品:糖在烘焙食品中有

诸多作用、特别对口感，糖的作用是关键，加入本

品能提*烘焙食品的色、香、味。

(3)蜜饯、果脯:蜜饯、果脯是糖煮制而成的。

(4)酥糖、沙琪玛:降低甜味、使食品的香、

酥、脆风味更加突出。

(5)饮料、冰淇淋、冷冻乳制品、果酱:

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月

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江苏东聚生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。。我们的口号:品质第一，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供最优质的产品和最称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立日期	(5年)
注册资本	1000万元
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万-300万
经营模式	贸易
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂