植物甾醇酯生产厂家

植物甾醇酯厂家 植物甾醇酯生产厂家 植物甾醇酯 工厂 植物甾醇酯价格 植物甾醇酯报价 植物甾醇酯添加量

植物甾醇酯的相关信息

1. CAS号

植物甾醇酯的CAS号通常以β-谷甾醇酯为代表，为 83-46-5。不过，植物甾醇酯是一类化合物的统称，包括β-谷甾醇酯、菜油甾醇酯、豆甾醇酯等，不同酯类可能有不同的CAS号。

2. 分子式

植物甾醇酯是一类化合物的总称，不同种类的植物甾醇酯分子式不同。例如：

• β-谷甾醇酯：C₄₇H₈₀O₂

• 菜油甾醇酯：C₄₆H₇₈O₂

• 豆甾醇酯：C₄₇H₇₈O₂

3. 简介

植物甾醇酯是由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应或转酯化反应制得的一类化合物。植物甾醇广泛存在于植物油、种子和谷物中，而植物甾醇酯则是其衍生物，具有良好的脂溶性，可应用于多种领域。

4. 性状

植物甾醇酯通常为无色或淡黄色油状物质，也可能呈现为白色或类白色粉末或晶体。它微溶于丙酮和乙醇，溶于乙醚、苯、氯仿等有机溶剂。

植物甾醇酯在各行业的应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  植物甾醇酯在食品添加剂中主要用作营养强化剂，可添加到植物油、人造黄油、乳制品、果汁、面包、饼干、巧克力等多种食品中，提供植物甾醇的营养价值。

• 用法用量：
  在食品中的添加量通常根据食品种类和配方需求来确定。一般来说，每100克食品中添加的植物甾醇酯量在数克以内，具体用量应遵循相关食品安全标准和法规。例如，我国规定植物甾醇酯的食用量≤3.9克/天。

2. 工业领域

• 用途：
  植物甾醇酯可用作乳化剂、稳定剂、增稠剂等，帮助改善产品的质地和口感。它还可以作为某些化学反应的原料或添加剂，参与制备特定的工业产品或中间体。

• 用法用量：
  在工业应用中的具体用法和用量取决于产品的种类和生产工艺。植物甾醇酯的添加量和使用方式需根据产品配方和生产要求来确定，以确保产品的质量和性能。

3. 化工领域

• 用途：
  植物甾醇酯可用作颜料、油墨等的分散剂，提高产品的分散性和稳定性。此外，它还可以用于制备具有特定功能的化学品或作为某些化工反应的催化剂。

• 用法用量：
  在化工应用中的具体用法和用量需要根据化学反应的类型和条件来确定。植物甾醇酯的添加量和使用方式需经过严格的实验和优化，以确保化学反应的顺利进行和产品的质量。

4. 纺织行业

• 用途：
  植物甾醇酯在纺织行业的应用相对较少提及，但理论上它可能作为柔软剂、整理剂或其他功能性添加剂使用，以改善纺织品的触感和外观。

• 用法用量：
  由于植物甾醇酯在纺织行业的应用尚未广泛报道，因此无法给出具体的用法用量信息。未来如有应用，需根据纺织品类型和加工要求确定具体用法和用量。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...