焦木酸 烟熏液 水性油性多种规格增味剂8030-97-5

一、产品特性

1.抗菌防腐性能：焦木酸中的酚类化合物以及部分有机酸具有出色的抗菌能力，能够有效抑制多种细菌、霉菌和酵母菌的生长繁殖。在食品保鲜和储存领域，可作为天然防腐剂使用，延长食品的保质期，同时减少化学防腐剂的使用，满足消费者对健康食品的需求。

2.抗氧化特性：含有多种具有抗氧化活性的成分，如酚类物质，能够捕捉自由基，防止食品、化妆品等产品中的油脂和其他成分发生氧化变质。在化妆品中添加焦木酸，有助于保持产品的稳定性，延缓皮肤衰老，为肌肤提供抗氧化保护。

3.风味增强作用：独特的烟熏气味和风味物质使其成为食品调味和增香的理想选择。在肉制品加工、烘焙食品制作以及调味料生产中，适量添加焦木酸能够赋予产品独特的烟熏风味，提升产品的口感和风味层次，增加产品的市场吸引力。

二、应用领域

1.食品行业：作为天然防腐剂用于各类食品的保鲜，如肉类制品、水果、蔬菜等；在食品加工中作为风味增强剂，用于制作烟熏风味的食品，如熏肉、熏鱼、烟熏奶酪等；还可作为食品添加剂，调整食品的酸度和风味平衡。

2.化妆品行业：因其抗氧化和抗菌性能，被应用于护肤品和化妆品的配方中，用于制作抗氧化面霜、乳液、爽肤水等产品，帮助肌肤抵御自由基损伤，预防肌肤炎症，保持肌肤健康。

3.农业领域：焦木酸可以作为植物生长调节剂使用，促进植物生长、提高作物抗逆性。同时，由于其抗菌特性，还可用于防治一些植物病害，减少农药的使用，实现绿色农业生产。

4.其他领域：在木材保护方面，焦木酸可用于木材防腐处理，增强木材的耐久性；在香料工业中，作为原料用于合成一些具有特殊风味的香料。