美国红箭烟熏液C-10 红肠熏肉用烟熏味香精多规格

PYROLIGNEOUS ACID
8030-97-5

￥90 ≥1KG 起订

￥80 ≥25KG 起订

￥70 ≥1000KG 起订

河北更新日期：2026-01-07

河北仟盛生物科技有限公司

VIP1年

联系人：周生

电话：13068769255拨打

邮箱：3865144208@qq.com

焦木酸，亦称木醋酸、木醋液、木乙酸，是松焦油及木材干馏时得到的不纯的乙酸。以下是其详细介绍：

成分与性质：焦木酸是一种粗冷凝液，主要成分是水，还含有甲醇、丙酮、酸类、醇类、酚类、醛类、酮类等 200 多种有机成份，其中有机物含量 7%-15%，醋酸占有机物含量的 50% 左右。它是淡褐色至茶褐色半透明液体，具有独特烟熏香气，带醋酸特有之刺激性臭味，密度 1.004-1.015（20℃），酸度（以醋酸计）约 2%-4%，pH 值 1.5-3.7。
在食品工业领域的作用：

增香：具有独特的烟熏香气，可用于肉类、鱼类、贝类干制品等食品的增香，能赋予食品特殊的风味，增加消费者的食欲。例如，在熏火腿、洋火腿、香肠等加工中，使用焦木酸可使产品具有浓郁的烟熏香味。
防腐：对食品有一定的防腐作用，能抑制部分微生物的生长繁殖，延长食品的保质期。如在鱼糕、鱼肉卷等水产加工品中添加适量焦木酸，可防止其在储存过程中变质。
除臭：可以去除食品中的一些异味，改善食品的气味。比如在一些可能带有腥味的水产品或肉类加工中，焦木酸能够起到去腥除臭的效果。

天然烟熏液;红箭烟熏液;焦木酸;8030-97-5;增味剂;

河北仟盛生物科技有限公司本着务实创新，以质量求生存信誉求发展的宗旨。我们公司的内部口号是“每天进步一点点，积极调动员工的积极性，让每个员工每天都在提高自己完善自己。我们的企业价值是“为员工创造幸福，为客户创造价值”让我们一起携手共筑美好明天。