干酪素/9000-71-9 营养强化剂华菱酪蛋白原料

Casein
9000-71-9

￥90 1kg 起订

￥42500 500kg 起订

山东更新日期：2024-08-15

山东鲁祥药业有限公司

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产品详情:

中文名称：: 酪蛋白

英文名称：: Casein

CAS号：: 9000-71-9

品牌：: 多种

产地：: 山东

保存条件：: 避光阴凉

纯度规格：: 99%

产品类别：: 添加剂

别名：: 干酪素

分子式：: TV

保质期：: 24

规格：: 原料

生产日期：: 新批次

主要用途：: 添加剂

货号：: 94

产品名称：酪蛋白又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶英文：Casein 执行标准：国标成分：酪蛋白 C AS号：9000-71-9 型号：食品级含量：99 规格：25kg/袋酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。微黄色结晶，无臭无味或有轻微香气和滋味，不溶于水和醇，溶于碱液而成酪蛋白酸盐。非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分。常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀，但分子不结合。二、产品用途：酪蛋白在食品工业中，同时兼为食品加工过程中的增稠及乳化稳定剂,有时也能作为黏结剂、填充剂和载体使用。酪蛋白在食品中尤其适用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉类制品(如火腿、香肠,用量1%~3%)及水产肉糜制品；以5%添加量面包和饼干中的蛋白质；在蛋黄酱中用量为3%。它还可与谷物制品配合，制成高蛋白谷物制品、老年食品、婴幼儿食品酪蛋白的用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂；粘结剂；填充剂；栽体。酪蛋白的限量：干酪冰淇淋用量0.3%–0.7% ；肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ；强化面包饼干的蛋白质5% ；蛋黄酱3%

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酪蛋白原料;9000-71-9;干酪素现货;酪朊;奶酪素;

公司简介

山东鲁祥药业有限公司是一家专业从事医药原料、医药中间体、保健品原料药、减肥类原料、化妆品原料、化工原料、食品添加剂、天然植物提取物的研发及销售为一体的高新技术企业,公司注册资金300万，资金实力雄厚。公司位于山东省菏泽市开发区长江路。公司主营产品原料有：、、、卡拉胶，黄原胶，一水柠檬酸，草酸，等几百种产品，山东鲁祥药业有限公司产品品种齐全、价格合理，畅销消费者市场。在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。公司经营理念：以效益为中心，视信誉为生命。公司目标：以解决客户需求为己任，打造中国医药原料第一服务平台。造福社会,服务人民!也愿和各界兄弟企业携手共创美好未来!