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  • 吉业升  谷朊粉 8002-80-0 面团强筋剂增稠乳化 吉业升
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吉业升 谷朊粉 8002-80-0 面团强筋剂增稠乳化 吉业升

GLUTEN
8002-80-0
15 1公斤 起订
湖北 更新日期:2024-07-22

武汉吉业升化工有限公司

VIP1年
联系人:吕经理
电话:180-027-83360216拨打
手机:18040558719 拨打
邮箱:2508857134@qq.com

产品详情:

中文名称:
谷朊粉
英文名称:
GLUTEN
CAS号:
8002-80-0
品牌:
吉业升
产地:
湖北
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
50~99.9%
产品类别:
其他行业应用化学品
别名:
小麦谷朊粉
用途:
面团强筋剂增稠乳化
是否进口:
产品规格:
20/25/50/200KG
主要用途:
面团强筋剂增稠乳化
是否危险化学品:
货号:
W00792

中文名谷朊

英文名GLUTENCAS8002-80-0

密度1.1g/cm3

存储条件2-8℃

物化性质小麦中的主要蛋白质,主要成分为麦醇溶蛋白和谷蛋白。灰白色粉末,遇水溶胀有弹性,但不溶于水。溶于碱,部分溶于乙醇和稀酸。可分为两种,一种的特点是水解后具有高的粘弹性,一种在加热变性后就失去这种特性。

产品用途用途面团强筋剂;加工助剂;增稠剂;稳定剂;表面装饰剂;组织改进剂;抛光剂;成形助剂。1)可以作为食品添加剂,如增稠剂、稳定剂、乳化剂等。它可以用于制作面包、蛋糕、面条、肉制品、饮料等食品。

2)具有生物相容性和可降解性,可以作为生物材料和生物制品的原料,例如用于制备组织工程支架、纳米材料等。

3)具有粘附性和成膜性,可以作为工业粘合剂和涂料用于木材、纸张、金属等材料的粘合和涂饰。

4)可以作为化学反应的催化剂和载体,例如用于制备纳米材料、催化有机反应等。

5)作为饲料添加剂。

详情页7.jpg

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公司简介

武汉吉业升化工有限公司,本公司以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂等精细化工等集研发、生产、代理、销售为一体的高新技术股份制化工企业

成立日期 (7年)
注册资本 壹仟万圆整
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 工厂
主营行业 无机酸,无机碱,无机化合物,食品添加剂,氨基化合物

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