L-谷氨酸 56-86-0 用于食品行业等含量达标正品新品

L-Glutamicacid
56-86-0

询价 1公斤起订

湖北更新日期：2024-09-27

武汉吉业升化工有限公司

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产品详情:

中文名称：: L-谷氨酸

英文名称：: L-Glutamicacid

CAS号：: 56-86-0

品牌：: 吉业升

产地：: 湖北

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 50~99.9%

产品类别：: 其他化工中间体

别名：: α-氨基戊二酸

用途：: 用于食品行业等含量达标

是否进口：: 否

产品规格：: 20/25/50/200KG

主要用途：: 用于食品行业等含量达标

是否危险化学品：: 否

货号：: A00064

L-谷氨酸

中文同义词:L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸

英文名称:L-Glutamicacid

英文同义词:FEMA3285;GLU;GLUTAMICACID,L-;GLUTAMICACIDBASE;GLUTACID;H-L-GLU-OH;

CAS号:56-86-0

分子式:C5H9NO4

分子量:147.13

EINECS号:200-293-7

含量：99%

熔点：160oC

性状：白色或无色鳞片状晶体，呈微酸性或无色晶体水溶性微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮

用途说明:在食品工业方面：用作代盐剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。特别是在PH值为6~7时，MSG全部解离，呈味强。用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%。人均日允许摄入量不超过6g/d

包装：25公斤/桶，也可按用户要求包装用途：用于生化研究。在一些富含油脂的食品中，L-蛋氨酸能够与油脂中的自由基反应，在生物体内，从谷氨酸出发经△'-吡咯啉-5-羧酸合成得，分解则通过与生物合成的逆反应相同的过程转向谷氨酸代谢。

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成立日期	(7年)
注册资本	1000万人民币
员工人数	100-500人
年营业额	￥ 1亿以上
经营模式	工厂
主营行业	生物材料,合成材料中间体,其他中间体,通用试剂,纺织用化学品