肉桂酸乙酯 103-36-6

中文名称：

肉桂酸乙酯

英文名称：

Ethyl cinnamate

CAS号：

103-36-6

品牌：

枣阳赐祥医药

产地：

湖北枣阳

保存条件：

2-8°C

纯度规格：

99HPLC; EP

产品类别：

热卖产品

香型：

balsamic

外观：

透明无色至淡黄色液体

别名：

苯丙烯酸乙酯

分子式：

C11H12O2

主要用途：

本品存在于天然苏和香脂中,具有类似水果的香气,气息清而甜润,有东方香调.与香紫苏油及天然果子精油合用效果较好,尤其用于香粉,香水,香精中更佳.食品杨梅香精中亦可使用.我国GB-2760-1996规定为允许使用的食用香料。用于着香，柿子脱涩，制作香辛料的颗粒或片剂，酿醋配料。广泛用于配制樱桃，桃，杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。亦用作胶姆糖胶基醋酸乙烯酯的溶剂，色素稀释剂，也用于茶和水果，蔬菜等。因沸点高，宜用于焙烤类食品. 几乎无色油状液体。天然同一物，存在 于番石榴、草莓、白及红葡萄酒、白兰地、朗姆 酒、香荚兰、霸王树中。香气：甜的琥珀膏香，甜 橙和葡萄样底韵，具有优雅的香脂香和蜜香-花香等 香气。味道：有力的甜果香、梅子、樱桃样的香 味。甜的水果味，香膏香、浆果、混合甜饮料、青 香带有粉香香荚兰花香韵的辛香味。可调配日用香 精，食用香精等。用于杏仁、香荚兰、肉桂、蜂 蜜、浆果、混合甜饮料、香膏香型、辛香型、葡萄 和樱桃等香型的调配。

货号：

103-36-6

是否进口：

否