K型卡拉胶 Kappa卡拉胶

K型卡拉胶厂家, K型卡拉胶生产厂家，K型卡拉胶价格，K型卡拉胶，K型卡拉胶报价，K型卡拉胶厂家电话

中文名称K-卡拉胶中文同义词卡拉胶(粘度≥0.005PA.S);K-CARRAGEENANKARRATYPEK-卡拉胶;K-卡拉胶/卡拉胶类型III/KAPPA-角叉菜/KAPPA-角叉菜聚糖;K-卡拉胶500G;卡拉胶(饮料);卡拉胶(香肠专用);Κ-角叉菜聚糖,粘度:≥5MPA.S;卡拉胶价格英文名称κ-Carrageenan英文同义词kappa-carrageen;CARRAGEENAN;CARRAGEENAN,KAPPATYPE;CARRAGEENAN,LAMBDATYPE;CARRAGEENANTYPEIII;LAMBDA-CARRAGEENAN;IRISHMOSS;IRISHMOSSTYPEIIICAS号11114-20-8分子式C24H36O25S2-2分子量788.65764EINECS号234-350-2

性状

k型:是一种坚硬胶质固体。一种热可逆性的凝胶体。其硫酸盐化程度为25~30%。有吸湿性。Ph为9时最为稳定。其胶凝作用取决于温度、抗衡离子和其他多糖的浓度。溶于极性溶剂、热乳、热而浓的糖溶液、60℃以上的水中,不溶于浓的盐溶液、35%的乙醇,不溶于冷乳而溶胀。其钠盐溶于冷水中,钾盐和钙盐不溶于冷水中。

K型卡拉胶是一种天然高分子化合物，具有多种用途。以下是它在不同领域的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂：K型卡拉胶常用于制作果冻、糖果、冰淇淋等食品，可以起到增稠、凝胶、乳化、稳定等作用。一般用量为0.1%-1.0%。 2. 工业：K型卡拉胶可以用于制作各种胶水、粘合剂、纸张涂层剂等，还可以作为石油加工的助剂。用量一般为0.5%-2.0%。 3. 农业：K型卡拉胶可以用于制作悬浮剂、分散剂、润湿剂等农药，也可以作为种子涂膜剂。用量一般为0.1%-0.5%。 4. 饲料行业：K型卡拉胶可以用于制作饲料添加剂，可以增加饲料的粘稠度，提高营养价值和口感。用量一般为0.1%-0.5%。