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卡拉胶 食品级 添香 增稠剂

Carrageenan
11114-20-8
40 1千克 起订
33 25千克 起订
28 100千克 起订
江苏 更新日期:2025-02-01

南通添香生物工程有限公司

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联系人:季会
电话:0513-5666452拨打
手机:400-6716686 拨打
邮箱:475035221@qq.com

产品详情:

中文名称:
卡拉胶
英文名称:
Carrageenan
CAS号:
11114-20-8
品牌:
添香
产地:
江苏
保存条件:
常温下保存
纯度规格:
99
产品类别:
增稠剂
主要有效成分:
卡拉胶
型号:
食品级
有效物质含量:
99
主要用途:
增稠剂

简介:卡拉胶,,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由 半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同,可分为K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。广泛用于制造 果冻,冰淇淋, 糕点,软糖, 罐头,肉制品 八宝粥银耳 燕窝,羹类食品,凉拌食品等等。

别名:麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶

级别:食品

性质卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭,口感粘滑。卡拉胶溶于约80℃水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿,则较易分散于水中。卡拉胶与30倍的水煮沸10min的溶液,冷却后即成胶体。卡拉胶与水结合粘度增加,与蛋白质反应起乳化作用,使乳化液稳定 。

用途:增稠剂

卡拉胶现货供应;卡拉胶价格;卡拉胶厂家直销;卡拉胶用途;

公司简介

许可项目:饲料添加剂生产;食品添加剂生产;食品经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准) 一般项目:工程和技术研究和试验发展;饲料添加剂销售;食品添加剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物化工产品技术研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

成立日期 (5年)
注册资本 500万元人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 工厂
主营行业 中间体,医药原料,香精和香料中间体

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