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鸟苷酸

5'-Guanylic acid
85-32-5
询价 25kg 起订
河北 更新日期：2023-06-27

河北茹麒科技有限公司

非会员
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产品详情:

中文名称：
鸟苷酸
英文名称：
5'-Guanylic acid
CAS号：
85-32-5
纯度规格：
99%
产品类别：
食品添加剂

 鸟苷酸，又名一磷酸鸟苷，简称GMP，是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′-磷酸鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成，此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成

应用 

《食品添加剂使用卫生标准》规定：5’-鸟苷酸二钠用于酱油、调味料生产中，用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO规定，5’-鸟苷酸二钠可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉类，允许用量为0.5g/kg

85-32-5;鸟苷酸;5'-Guanylic acid;

公司简介

本公司信誉第一 质量保证

成立日期 (5年)
注册资本 300万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ￥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 中间体,化学试剂,医药原料

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