3,4-二甲基环戊烯醇酮

3,4-二甲基环戊烯醇酮

中文同义词:3,4-二甲基-1,2-环戊二酮;3,4-二甲基-1,2-环已二酮;2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮;3,4-二甲基-1,2-环已酮;
英文名称:3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
英文同义词:METHYL CORYLONE;3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE;3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE;3,4-DIMETHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENYL-1-ONE;3,4-dimethylcyclopentane-1,2-dione
CAS号:13494-06-9
分子式:C7H10O2
分子量:126.15
EINECS号:236-810-8
含量:99%
化学性质:3,4-二甲基环戊烯醇酮是一种淡黄至黄色粉末。呈很强的胡芦巴和甘草似香味。天然品存在于煮过的猪肉和咖啡等中。
包装:1kg铝箔袋
用途:3,4-二甲基环戊烯醇酮在GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料。