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  • 异丁酸桂酯

异丁酸桂酯

CINNAMYL ISOBUTYRATE
103-59-3
湖北 更新日期:2013-07-12

武汉凯威食品添加剂有限公司

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产品详情:

中文名称:
异丁酸桂酯
英文名称:
CINNAMYL ISOBUTYRATE
CAS号:
103-59-3


                          异丁酸桂酯
化学名:2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯
别名:异丁酸肉桂(醇)酯;异丁酸肉桂酯
英文名称:CINNAMYL ISOBUTYRATE
英文别名:(2E)-3-Phenyl-2-propenyl 2-methylpropanoate;2-Methyl-propanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester;
CAS号:103-59-3
分子式:C13H16O2
EINECS号:203-126-6
纯度:98%
性质:无色至淡黄色液体。呈甜的香脂和水果香气。沸点254℃。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。
用途:GB 2760一89规定为暂时允许使用的食用香料。
生产方法:在硫酸催化下,由异丁酸与杜醇直接酯化而成。
包装:25kg/210kg/桶

 

异丁酸桂酯;103-59-3;食用香料

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