2-十一酮

2-十一酮

中文同义词:2-十一酮;甲基壬基甲酮;2-十一烷酮;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;甲基正壬基酮;

英文名称:2-Undecanone

英文同义词:METHYL NONYL KETONE;METHYL N-NONYL KETONE;2-UNDECANONE;2-hendecanone;2-Undecanon;Ketone, methyl nonyl;Methyl-nonylketon

 CAS号:112-12-9

分子式:C11H22O

分子量:170.29

 EINECS号:203-937-5

化学性质:2-十一酮是一种无色至淡黄色液体。呈柑橘类、油脂和芸香似香气。2-十一酮可溶于乙醇和油脂，不溶于水。

2-十一酮（2-Undecanone）又名甲基壬基酮，无色至微黄色液体，具有柑橘类油脂和芸香油似香气，天然存在于鱼腥草、香蕉、草莓、丁香、生姜及芸香科植物中

甲基壬基甲酮是鱼腥草的有效成分，散发出柑橘类香气，主要用于药物和香料的生产，用于驱蚊剂比DEET更安全、更有效。

 含量:99%

包装:25kg塑料桶

 用途:2-十一酮在GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。2-十一酮可用于药物和香料的生产，2-十一酮也可作为香料使用。