(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛
中文名称:(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛
英文名称:(Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal
CAS号:106-26-3
分子式:C10H16O
分子量:152.23
EINECS号:203-379-2
Mol文件:106-26-3.mol
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛 性质
| 沸点 | bp2.6 91-92° |
|---|---|
| 密度 | d420 0.8860 |
| 蒸气压 | 5.956Pa at 20℃ |
| 折射率 | nD20 1.4869 |
| FEMA | 2303 | CITRAL |
| 气味 (Odor) | 甜柠檬味 |
| 香型 | citrus |
| 水溶解性 | 289mg/L(25 ºC) |
| LogP | 2.76 at 25℃ |
| EPA化学物质信息 | 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-, (2Z)- (106-26-3) |
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛 用途与合成方法
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛是一种化学物质，因具有强烈柠檬气味的又被称为顺式柠檬醛、橙花醛，用于香水和调味品以及其他化学品的制造，它的柠檬香味清新怡人，被广泛用于口香糖、糖果、口服药品等产品中，是一种重要的香料成分。 于装有搅拌器的反应瓶中，加入（z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇（橙花醇）(2)5.7mL(32.5mmol)，乙腈28mL，PH=7的缓冲液8mL，2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物(TEMPO)490mg（3.24mmol），碘苯二醋酸酯11.49g(35.71mmol)。于0℃搅拌反应直至TLC检测不再显示橙花醇的原料吸收斑点（反应进行得很快，约20min反应基本结束）。加入100mL乙醚，转入分液漏斗中，用硫代硫酸钠溶液洗涤2次。分出有机层，水层用乙醚提取3次。合并有机层，依次用饱和碳酸氢钠、饱和盐水洗涤。无水硫酸钠干燥，过滤，减压蒸出溶剂，剩余物过硅胶柱纯化，乙醚-己烷(1:9)洗脱，最后得(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛。
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中文名称：(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛
英文名称：(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal
CAS：106-26-3
包装信息：1g/;5g/;10g/
备注：大于96%
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中文名称：(Z)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯醛
英文名称：(Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-dienal
CAS：106-26-3
纯度：98%
包装信息：100mg ；500mg ；1g ；5g ；10g ；25g ；100g ；500g ；1kg ；5kg ；25kg
备注：可定制，可适当分装，质量保证，稳定供应，四苯乙烯类衍生物，MOF,COF配体，
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产品介绍：
英文名称：(Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal
CAS：106-26-3
纯度：大于95%HPLC
包装信息：可分装，多个包装
备注：成熟工艺 可定制
成都普思生物科技股份有限公司
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中文名称：顺式柠檬醛
英文名称：(Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal
CAS：106-26-3
纯度：95%
包装信息：5mg
备注：面议询价
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产品介绍：
中文名称：顺式-柠檬醛
英文名称：2,6-Octadienal,3,7-dimethyl-, (2Z)-
CAS：106-26-3
纯度：98%
包装信息：0.5mL
备注：颖心实验室
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2023-05-24
柠檬味道化合物-(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛
