3-辛烯-2-酮

中文名称:3-辛烯-2-酮
英文名称:3-OCTEN-2-ONE
CAS号:1669-44-9
分子式:C8H14O
分子量:126.2
EINECS号:216-793-3
Mol文件:1669-44-9.mol
3-辛烯-2-酮 结构式

3-辛烯-2-酮 性质

熔点 -66.9°C (estimate)
沸点 100 °C18 mm Hg(lit.)
密度 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3416 | 3-OCTEN-2-ONE
折射率 n20/D 1.448(lit.)
闪点 130 °F
储存条件 Storage temp. 2-8°C
形态 透明液体
颜色 无色至黄色至绿色
气味 (Odor) 1.00% 的二丙二醇溶液。草本甜混合辛辣味
香型 earthy
JECFA Number 1128
BRN 1742230
LogP 2.16
CAS 数据库 1669-44-9(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 3-Octen-2-one (1669-44-9)

3-辛烯-2-酮 用途与合成方法

3-辛烯-2-酮是一种直链α,β-不饱和甲基酮,其广泛存在于自然界中,是一种天然香料,被广泛应用于浆果和果香型香精中。

3-辛烯-2-酮的制备操作参考下述3-癸烯-2-酮的制备,不同的是将正庚醛替换成正己醛:

往2000mL的四口反应瓶内,加入丙酮(750g,12.78mol),DIMCARB (200g,1.48mol)(CAS号4137-10-4),在25℃下,以0.056g/s的速度向反应瓶中滴加正庚醛(200g,1.70mol)和丙酮(250g,4.26mol)的混合液,滴完后保温反应,整个缩合反应时间为15小时。然后在50℃左右减 压除去丙酮。除去丙酮后将所得的物料降温至30℃,缓慢滴加150g的30 重量%的乙酸水溶液,滴加2小时,滴完后搅拌1小时,静置,分去下层水 相,加100g水,用NaOH溶液调pH值至8左右,分去水相。将所得到的 有机相用玻璃精馏柱进行精馏,表压为80Pa,温度为78-85℃。除去少量前 馏分,接收得到229g主馏分。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码10-36/37/38
安全说明16-37-26
危险品运输编号UN 1224 3/PG 3
WGK Germany3
TSCATSCA listed
危险等级3
包装类别III
海关编码29337900

MSDS信息

语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

3-辛烯-2-酮 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 O0252 3-辛烯-2-酮 1669-44-9 5mL 150
2026-09-15 O0252 3-辛烯-2-酮 1669-44-9 25ML 520

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中文名称:3-辛烯-2-酮
CAS:1669-44-9
纯度:99
包装信息:100kg
库存量:100kg
现货日期:2026/9/28 13:30:27
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中文名称:3-辛烯-2-酮
英文名称:3-Octen-2-One
CAS:1669-44-9
纯度:97%
包装信息:1kg
库存量:4kg
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中文名称:3-辛烯-2-酮
英文名称:3-Octen-2-one, 97%
CAS:1669-44-9
纯度:97%
包装信息:25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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中文名称:3-辛烯-2-酮, 97%
英文名称:3-Octen-2-one, 97%
CAS:1669-44-9
包装信息:10g
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中文名称:3-辛烯-2-酮
英文名称:3-Octen-2-one
CAS:1669-44-9
纯度:96.0% GC
包装信息:25ML,5ML
备注:试剂级

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